Noriu ir toliau su gyvenimo įsilaužimo tema (taip man patinka šio žodžio) apie kiaušinius. Visi šiandienos triukų, tačiau vienas sėkmingai prigijo mano virtuve ir aš juos Aš naudoju praktiškai beveik kiekvieną dieną.
1. Jei turime mailiaus sklandžiai kiaušinį, padėk mums normalus svogūnai žiedas. Paimkite žiedą daugiau, įdėti į lėkštę ir pertrauka kiaušinių į jį. Kaip rezultatas, Mes gauname idealiai lygus kiaušinį. Svogūnai gali būti paliktas arba pašalintas valios (lengvai pašalinamas). Paveikslėlyje slinkite į dešinę.
2. Patalpink kiaušiniai geriau aštrių nukreiptas žemyn, ne tik todėl, kad jie yra ne buku pabaigos poras, kuri leidžia kiaušinį "kvėpuoti" ir ilgiau nepablogės (apie tai rašė pirmojoje dalyje), tačiau taip pat su tokia saugojimo trynys yra perkelta tiksliai centre. Tai daro gražus kiaušinis skerspjūvio yra ypač svarbu, kai kreipiatės dėl šventinio stalo. Beje, šaldytuve geriau Nelaikykite kiaušinių šalia svogūnų ir žuvų, nes per poras į kiaušinio lukšto sugers savo kvapą.
3. baltymas lengviau plakta kietas putų, jei iš anksto dubenėlį su kiaušiniais įdėti į šalto vandens 1 val. Išbandykite ją, pajusite skirtumą!
4. Jei kiaušinėlis krekingo, tada prieš verdant tepti kreko citrinų sulčių ir nėra baimės, kad ji atsiras. Nuotraukoje 2 virti kiaušiniai krekingo, išteptas vienos citrinos, kitas ne - skirtumas yra akivaizdus. (Nuotraukoje dešinėje slinkties)
5. Turiu pasakyti tas gyvenimas įsilaužimo aš nebuvo sėkmingas. tai vadinama "Aukso kiaušinis". Paimkite žalias kiaušinis ir kruopščiai pakratyti, tai Mes įdėti jį į triko į viduryje (turimos aukštos kojinės ir kojinės) ir išvyti abi rankos per 5 minutes. Tada virkite kaip įprasta. Tai turėtų atrodyti labai gražus geltona kiaušinį. Rašyti komentarus jei jums tai padaryti, ir jūs gausite. Jei jums patiko straipsnį - Remti autoriaus lyg ir pritarė kanalo! Skaityti 1 dalį gyvenimo įsilaužimo kiaušinis čia> 1 DALIS