Nuoširdi, rožinis, kvepiantis! Tiesus kaip mano močiutė!
ingredientai:
250 ml šilto pieno
3.5 straipsnis. miltai
kiaušinis
40 g. sviestas
1 val. L. druska
2 valandos. L. cukrus
1 val. L. greitas sausų mielių
Užpildymui:
2 vištienos šlaunelės
virtas kiaušinis
druska
paprika
švieži krapai ar kitos žolelės
kiaušinių ir tepimo pyragai
paruošimas:
1. Perkratyti pusę miltų ir sumaišykite su mielėmis. Pridėti druskos ir cukraus.
2. Miltų mišinys plonu sraute patekti į šilto pieno.
3. Lydalo sviestas, atvėsti ir įveikti kiaušinį.
Supilkite mišinį į miltų mišinio, patekti į antrąją dalį išsijoti miltų ir minkyti tešlą.
4. Patepkite dubenį su augaliniu aliejumi ir savo pamainą tešlos, uždenkite švariu rankšluosčiu ir švarus už šiltoje vietoje valandą.
5. Virti vištienos, vėsu sultinį.
Pašalinti pluta šalto vištienos ant pjaustymo lentos ir pašalinti mėsą nuo kaulų.
Grind vištienos kubelius ar faršą.
6. Įdaras su druska ir sezono su pipirais. Virtas kiaušinis su grotelėmis ir sumaišykite su vištiena. Įpilti truputį sultinio iš kepimo dėl sultingumo užpildais kojas.
7. Artėja išdėstyti tešlą ant stalo, švelniai obmyat.
8. Padalinti tešlą į rutuliai.
Kiekvienas ritinys tortas ir įdėti į mėsos įdaru centre.
Prijunkite kraštus ir žiupsnelis tešlą taip, kad gauti pyragą.
9. Paguldykite kepimo popieriumi ir šepetys su aliejumi. Dalintis apie kepami pyragai siūlę žemyn.
10. Įkaitinkite orkaitę iki 30 laipsnių ir siunčia pyragai viduje 20-ąją korektūros (arba dangtis su lipnia plėvele ir įdėti į šiltą vietą).
Laisvas kiaušinio į dubenį.
Sutepti ateitis izoliacija tešlos su plakta kiaušinių
11. Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių.
Kepkite pyragus su vištiena ir kiaušiniais apie 25-35 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Kietos pagal rankšluosčiu ir tarnauti.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!