Kaip jūs galite jį nusipirkti, tai tik nesąžiningi!
Ši frazė buvo apdovanotas seną pažįstamą draugas rinkoje "apsipirkti". Ponios... pirkti mėsos. Šeimoms. Na, vienas - ir net Įrašai apie katė. Ir paaiškėjo, kad pasėlių pirkti gėdą, nes pigiai!
Prisipažįstu, kad kai išgirdau šią istoriją, ilgai juokėsi. Taip, mes turime mūsų piliečius (ne visi, bet daugelis), iš iškrypimas Rūšiuoti: parodyti, kad jūs visi esate toks sėkmingas su maisto pagalba.
Gauti bent rudagalves ar stintenių. Keletą kartų aš girdėjau, kad jei nėra pajamų, toks asmuo žuvys turi gėdą. Jis gali būti vartojamas tik katėms. Kodėl? Kas žino.
Galbūt, su į to laiko jis buvo atidėtas, kai produktai buvo būdas pažymėti savo socialinį statusą protus deficitas.
Kada susitikti su žmonėmis, kurie negalėjo toleruoti kiaušinius. Ir būtinai tai pirktos arba užsakytos restoranuose - nes tai kietas! Aš žinau, tie, kurie tiki, kad taupymo produktai - taupymo gėdinga. Vėlgi, aš nesuprantu.
Keista yra, visi šie žmonės yra negydoma visai taip užtikrinti, ir... ne taip skanu valgyti, taip. Virėja ir nežinojo, kaip tai padaryti.
Prisipažinsiu, buvau toks požiūris į maisto yra ne iš žodžių "apskritai" aišku. Ir dažnai pirkti produktus, kurie yra laikomi snobai "nischebrodskim".
1. Kaulai. Tradiciniai kaulų sultinys. Dažniau - jautiena.
Tas faktas, kad tik jų buvimas gali virėjas tikrai skanus padažas demi-Glace. Šis vadinamasis raudonas padažas, ir tai priklauso nuo prancūzų virtuvės šedevrų. Jis yra pagamintas iš iškeptos į trapumą gerų kaulų ir iškarpos iš mėsos.
Idealiai imtis parengti jautienos blauzdos, bet yra bet koks kitas dalis. teisė sriuba virėjas bus negalės Demi-Glace be kaulų, ir apskritai - kuo daugiau yra, tuo geriau, iš padažo turtingumą gauti pagrindus, todėl pati padažą.
2. Aš dažnai perka vištienos skerdenų - vadinamuosius sultinio rinkinius.
Kodėl gi ne? Mano nuomone, tai buvo žinoma visiems, kad labiausiai maitinantis vištienos sriuba nebus rožinė vištienos, o iš senojo kaimo vištienos ar gaidys. Na, nes jų trūksta, tegul broilerių apie sultinys nenaudingas. Iš jų mėsa nelabai išeis, ir dar daugiau - tiesiog virti mėsos broileriai, tai... neskanūs. Tokia yra trouble problemų, nusivylimas.
Tad kodėl gi ne virti sultinys pigiau ir daug labiau tinka šiai Bouillon rinkinys? Pridėti keletą gabaliukų morkų, salierų ir visai žalios svogūnai, virti šiek tiek ilgiau, o tada - šaldyta ir naudojami, kai reikia, net sriubas, padažus, nors net skystis gesinimo?
Kas maniau, mėsos gabalais, beje. Mačiau jautiena, kurie yra pagaminti katėms vienoje namų. Taigi, jis pažvelgė kiek padorumo malta mėsa, kuri parduodama daugelyje parduotuvių, ir kad kainos... laukelį. Bet jo keistų žmones pirkti ne gėda (dėl kainos, manau).
Trumpai tariant, klausimas yra pripažinta ir kad "nischebrodskogo" patys įsigyti? Ir nors jūs neturite šiek tiek gėda.