Jis prisiminė jaunimą - apie amžiną pinigų ir skrandžio trūkumo, dėl kurio dažnai klausia maisto laikotarpį, o ne chemikalų nazhoristyh iš "greitai paruošiamų makaronų" arba "Galina Blanca". Maisto gaminimas tuo metu atrodė per daug tingus, ir bijo. Valymas bulvės ir morkos sriuba atrodė gana feat, o kitas - laiko švaistymas.
Kadangi žinoma, buvo... cepelinai. Perkamos koldūnai, dažnai ne pati geriausia kokybė.
Nors... apie kokybe, tai kaip jums atrodo. Parduodami tomis dienomis, koldūnai ir mėsos prekės ženklu "Galingas". Į dėžutes. Taigi, jei mes buvome tikri - nėra mėsos, tačiau dabar manau - o jų mėsa buvo, kad dabartinių problemų su juo.
Tačiau labiau tikėtina, kad pirkti parduodamos pagal svorį koldūnai - "Irkutsko" arba "Sibiro", ir kartais keistų pagamintos prekės pagal pavadinimą "vamzdžio mėsa", tas pats kukulis (iš tikrųjų), bet ilgas ir plokščias... Jie buvo pigiau.
Paprasčiausias būdas buvo virti jas su sultinio kubeliais. Jei sultinio kubelis buvo vadinami "bekonų" nazhoristost chemikalai dekoruoti su rūkyta aromatą. Pagal "ambasadorius" arba "Dougan" - vis dar prisimenu tokių prekinių ženklų sorokogradusnoy numylėtinis? - tokie zakus buvo gana įdomus studentų kompanija.
Bet kartais turiu pralaužti į rafinuotumas. Šiandien prisiminiau tris patiekalus, kad padarė koldūnai tikrai valgoma.
Pirmasis ir paprasčiausias buvo koldūnai kepti orkaitėje.
Įsipareigojo visos, tepalinių alyvų, tai išsiliejo iš koldūnai paketą, visa tai turtas maišomas su smulkiai kapotų svogūnų ir - oi, siaubas! - majonezo. Anksčiau (jei ten buvo, žinoma) buvo pridėta pjaustytų pomidorų ir supilkite tarkuotas.
Kas įdomu - rezultatas visada gaunamas netikėtas. Kartais jis buvo keptos koldūnai, kartais tai buvo koldūnai, virti padažo, majonezo, kartais sulankstyti ir plaukiojantieji dribsniai, bet kaip studentas ir ji buvo valgoma!
Antrasis įsikūnijimas laikoma pica ravioliai. Beveik kulinarinio meistriškumo viršūnė, jo parengimui turėjo pabandyti!
Išsilydo koldūnai valcuoti pyrago, kuris buvo puoštos pomidorų ir viršuje su sūrio.
Šis "pica" skrido ne tiek daug sprogimo, ir trejų Cheers... Ypač kai Jūs manote, kad užkandis visada buvo mažiau, nei buvo pasiūlyta užkąsti. Jaunimo pats!
Trečioji galimybė Pel'mennykh patobulinimai tinka gurmanų (bet vis dar laikoma prabanga)
Skrudinti koldūnai. Pirma - tiesiog aliejuje, tada jie aptaškytos šiek tiek sojos padažo, ir jie buvo padengti su dangčiu. Tuo metu, kai jie buvo šiame padažu, išgaruoja, smulkiai susmulkinti grybus - kai miškas (jei staiga patenka į tėvų), kai - pievagrybių (į gerovės dienų). Smulkiai susmulkintų grybų mesti į keptuvę su koldūnais ir karšto toliau dar dešimt minučių.
Kas maniau, - ir mes visi valgome? Kita vertus - tai buvo labai skanu (bent jau tuo metu). Jūs abu buvo išsaugotas į studentų maitinimą atminties?