Mėsa posūkiai švelnus ir minkštas, švelnumas mėsa gali būti lyginamas su troškintais mėsos, suprasti, kaip jis yra skanus ir būtina parengti pabandyti. Receptas yra paprastas, tiesiog lengviau negalvoti mėsos be kaulų prieskonių ir troškinti piene, kol suminkštės.
-700gr mėsos.
Kalendros visai -1ch.l.
Juodieji pipirai milteliai -1 / 4ch.l.
Ciberžolė - 1 / 2ch.l.
Raudonėlio -1st.l.
Sol -1 / 2ch.l.
česnakai -3zub
Augalinis aliejus -2st.l.
Sviestas -40gr.
Pienas -500ml.
Leiskite mums pirmiausia prieskonių. Į dubenėlį įdėti 1 šaukštelis Visa kalendros, tai suteikia ypatingą skonį mėsos, pridėti juodųjų pipirų 1 / 4ch.l., pusė šaukštelio ciberžolė, 1 šaukštas raudonėliai, pusė arb druska.
Paimkite mėsą turėjau kiaulienos sveria 700 gramų, prieskoniai valcavimo iš visų pusių.
3 sumažinti česnako skilteles, ant plokštelės. Į puode nalem 500 ml. pieno ir atnešė į Varėna. Supilkite į keptuvę 2 šaukštus augalinis aliejus, 40 gramų sviesto. Ir įdėti česnaką, tada česnako virš mažos ugnies 2 minutes, kad jis davė visą naftos skonį.
Įdėkite mėsą į keptuvę ir užpilkite verdančiu pienu.
Uždarykite dangtelį, todėl lėtai ugnį ir troškinkite mėsą 2 valandas. Po 1 valandos aušinimas mėsos apvirsti. Gaisro gesinimo, jei reikia, gali pilti daugiau pieno procesą. 2 nuvyko Chasa mėsa paruošta, gali būti iš karto supjaustyti porcijomis gabalus ir šeriami garnyras.
Dėl pieno mėsa tampa minkštesnė ir paaiškėja konkursą, o ne sausas.
Prenumeruoti RSS Virimas su Kalninju Natalija
Jei jums patinka receptas - Uždėkite klasę, dalinasi socialiniuose tinkluose arba siųsti komentarą. Jūsų atsiliepimai - geriausias atlygis už mane 😘 😘 😘
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!