Feijoa džemo, kad nereikalauja virimo, ir todėl išlaiko visas naudingų mineralinių medžiagų. Ryškus skonis ir paprastumas paruošimo, tai kas man patinka.
Aš myliu šį uogienė feijoa. Ji ryški ir neįprasta skonį. Atsižvelgiant į tai, kad jis neturi praeiti Jam nėra termiškai apdoroti, ji leidžia jums išsaugoti visus naudingus mineralus, esančius feijoa.
Šio džemo Prisimenu iš vaikystės, kai jo motina buvo virti skonis. Ji buvo perduodama per mėsmale. Nuvalykite jį per mėsmale sunku, todėl, kai man buvo vyresni, padėjau mamai su nemirksi.
Dabar virėjas uogienė yra daug lengviau, ten buvo maišytuvai ir elektros mėsmalė. Todėl, kad tokį džemą namuose nėra sunku.
paruošimo būdas
Uogos feijoa nuplaukite jį po tekančiu vandeniu. Pasirinkite tik gerus vaisius. Nekokybiški uogos apkarpyti.
Kadangi aš virėjas uogiene be maisto ruošimui, būtina kritiškai požiūrį į uogų pasirinkimas. Sugedusių vaisių sumažins galiojimo laiką.
Apkarpytas asilas. Supjaustykite vaisius per pusę.
Sulankstomas supjaustyti feijoa į maišytuvą ir užpildyti su cukrumi. Mišri.
Aš palikite 1 valandą duoti vaisių sulčių. Aš maišytuvo vidutinę galią ir joks skystis gali prasiskverbti uogas. Jei tiki savo maišytuvą galios, galite praleisti šį žingsnį.
Kai uogos buvo suteikta sulčių, beldžiasi feijoa maišiklis į mush.
Kadangi uogienė bus laikomas šaldytuve, bankai negali būti sterilizuojami už jį. Bet aš vis dar sterilizuoti, nes noriu uogienė senamadis ilgiau.
Gatavi uogiene išplėstą bankuose ir uždarykite dangtelį. Laikyti šaldytuve + 4 ° C, 1-2 mėnesius. Laikui bėgant, uogienė pradeda tamsėti truputį, bet tai gerai.
Pagalbinės medžiagos
Feijoa 1 kg
1 kg cukraus