Variacija bulvių tema pietums, vakarienei ir užkandžiams. Pabandykime?
Bulvės yra vienintelis maistas, kuris niekada nenuobodžiauja.
Jį galima virti ir patiekti su sviestu ir krapais, arba sutrinti su pienu, ir kepti ant ugnies ar orkaitėje, pagaminti traškučius ar bulvytes aliejuje.
Pasigaminti skanių bulvių nėra sunku, juolab kad jos yra nebrangios ir visada prieinamos.
Pažiūrėkite, kokį grožį galite iš jo padaryti!
Ingridientai:
1-1,5 kg bulvių
1 valandą l. druska be skaidrės
4 šaukštai. l. daržovių aliejus
krapai
1 stiklinė kefyro arba rūgpienio
Kaip gaminti:
1. Nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Ne daugiau kaip 3-4 mm storio.
2. Kefyrą sumaišykite su druska ir sausomis žolelėmis (krapais, bazilikais).
3. Kepimo indą patepkite aliejumi.
4. Įdėkite bulves į formą sluoksniais taip, kad apskritimai sutaptų žvynų pavidalu.
5. Kefyro masę supilkite ant bulvių formos. Nemaišykite!
6. Uždenkite formą folija ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 20 minučių.
7. Tada nuimkite foliją, apibarstykite likusiu aliejumi viršuje ir kepkite dar 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Galite patiekti tiesiogiai formoje.
Gero apetito!
Linkiu visiems sveikatos ir kantrybės! Viskas bus gerai!
Ar jums patiko straipsnis?
Užsiprenumeruokite kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
Dzenas
Telegrama
„Instagram“
Ačiū, kad skaitėte iki galo!