Ponios, šiandien yra tik trumpa istorija apie tai, kaip pamaitinti savo šeimą ir vis tiek likti gyvai.
Trumpai tariant, jei grįžote iš darbo ir esate labai pavargęs, kad nėra laiko maistui, tačiau dideli ir maži namų ūkiai spokso į jus alkanomis akimis - virkite šiuos tinginius ryžius.
Tai visada pasirodo ir tai tikrai skanu!
Ingridientai:
vištiena (blauzdelės, šlaunys, vištienos kojos)
2 skiltelės česnako
1 svogūno galva
50 gr. sviestas (galima naudoti daržoves)
2 puodeliai ryžių
2-3 puodeliai verdančio vandens
2 sultinio kubeliai arba 1 valgomasis šaukštas. l. universalus prieskonis
druska
Lauro lapas
Kaip gaminti:
1. Ištirpinkite kubelius arba prieskonius 2-3 šaukštuose. l. verdantis vanduo. Tada užpilkite 1 stikline karšto arba verdančio vandens. Jei yra tikras sultinys, tada paprastai klasė. Vandenį keičiame sultiniu, be kubelių.
2. Smulkiai supjaustykite nuluptus svogūnus ir česnaką.
3. Nuplaukite ryžius, sumaišykite su svogūnais ir česnakais. Į jį įpilkite ištirpinto daržovių ar sviesto sviesto.
4. Į ryžius supilkite karštą sultinį iš kubelių arba tikro sultinio (mėsos, grybų, daržovių) ir dar 1-2 stiklines verdančio vandens.
5. Įdėkite visą šią masę į gilią kepimo skardą arba kepimo indą. Tiesiai ant viršaus paskleidžiame savo vištieną, tai yra: vištienos kojas, šlaunų blauzdeles. Paukštis turi būti sūdytas ir apibarstytas sultiniu.
Į ryžius įkiškite porą lauro lapų.
6. Įdėkite pelėsį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir viskas, eikite į mūsų reikalus ar tiesiog atsisėskite su telefonu.
7. Po 20 minučių atidarykite orkaitę ir pažiūrėkite, sumaišykite ryžius ir, jei reikia, įpilkite karšto vandens.
Grįžkite į orkaitę, kol suminkštės. Dar apie 10-20 minučių.
Šiam patiekalui tinka bet kokie prieskoniai, skrudintos morkos ir svogūnai ar kepti grybai. Geriau daryti tokius ruošinius iš anksto.
Apie tai čia: Užimtos mamos virtuvės paslaptys: kad namuose visi būtų sotūs ir kartais patys gamintų maistą
Vištieną galima pakeisti žuvimi, kiaulienos gabalėliais ar net dešrelėmis / kotletais / kiaulienos kiauliena ir kt.
Viskas! Vakarienė paruošta!
Skanaus!
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruoti kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
„Yandex“. „Messenger“ <<< Spustelėkite čia!
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkinta :)))
Ačiū, kad skaitėte iki galo!