Pirmosios pavasarinės daržovės jau pasirodė ir tai reiškia, kad laikas iš jų paruošti skanias salotas.
Ridikėlių salotos su marinuotais agurkais
Ingridientai:
5-7 vnt. ridikėliai
4 marinuoti agurkai
1 kompiuteris. Raudonasis svogūnas
2-3 vnt. virtos bulvės
1 valandą l. garstyčios
2 šaukštai. l. daržovių aliejus
2 šaukštai. l. Grietinė
petražolių
druska
pipirai
Paruošimas:
Ridikėlius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Nulupkite ir supjaustykite svogūną pusžiedžiais.
Virtas bulves be odelės perpjaukite pusiau, tada supjaustykite griežinėliais.
Nuplaukite ir nusausinkite žalius svogūnus ir petražoles. Supjaustykite mažais gabalėliais.
Sumaišykite visus paruoštus ingredientus salotų dubenyje.
Padažu derinkite augalinį aliejų su garstyčiomis, grietine, druska ir maltais juodaisiais pipirais.
Pagardinkite salotas padažu ir palikite mirkti 5 minutes.
Rūkytos vištienos ir ridikėlių salotos
Ingridientai:
200 gr. vištienos mėsa (rūkyta koja ar šlaunys)
krūva ridikėlių
2 virti kiaušiniai
Žalieji svogūnai
šviežio agurko
0,5 val l. stalo garstyčios
2 šaukštai. l. majonezas
druska
Paruošimas:
Vištieną ir agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, ridikėlius - puslankiais. Stambiai supjaustykite kiaušinius.
Susmulkinkite žalumynus. Sumaišykite visus ingredientus, druską ir pagardinkite majonezu bei garstyčiomis.
Ridikėlių salotos su konservuotais tunais
Ingridientai:
10 vnt. ridikėliai
šviežio agurko
morkos
tuno skardinė savo sultyse
krapai
lapinės salotos
2 šaukštai. l. daržovių aliejus
druska
pipirai
3 šaukštai. l. citrinos arba apelsinų sultys
Paruošimas:
Ridikėlius, agurkus ir morkas plonai supjaustykite griežinėliais arba puslankiais.
Nuplaukite salotas, jas nupurtykite ir suplėšykite rankomis.
Smulkiai supjaustykite krapus.
Apsirengimui į dubenį supilkite citrusinių vaisių sultis ir aliejų. Įberkite porą žiupsnelių druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Įdėkite daržovių salotas ant indo, ant salotų uždėkite konservuotų tuno griežinėlių ir užpilkite padažu.
Patiekite iškart.
Skanaus!
Užsiprenumeruokite kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
Dzenas- <<< beveik 2000 bet kokios piniginės ir valgio receptų
Telegrama- <<< receptai, patarimai, humoras, atrankos, naudingi dalykai
„Instagram“- <<< greiti pažengusių receptai
„Yandex“. „Messenger“-<<< dabar mes taip pat čia
Ačiū, kad skaitėte iki galo!