Sveikinimai visiems mano kanale.
Čia viskas yra skanu, soti ir subalansuota mityba.
Aš pats jau numečiau 59 kg nuo 2018 m. Gegužės mėn. Ir dalinuosi savo patirtimi, kasdieniu meniu ir receptais.
Džiaugčiausi, jei ir jūs galite jį pastatyti!
Anądien gaminau sau tingius kopūstų suktinukus.
Tikrai kiekviena šeimininkė turi savo tinginių kopūstų ritinių gaminimo receptą ir savo paslaptis.
Aš nusprendžiau pasidalinti su jumis savo paprastu receptu.
Man reikalingos sudedamosios dalys:
- 800 g maltos vištienos krūtinėlės (3-4 vidutinės filė),
- 300 g kininių kopūstų (pusė mažos kopūstų galvutės),
- 120 g svogūnų (2 vnt.),
- 110 g morkų (1 didelis gabalas),
- 50 g sauso bulguro,
- 10 g česnako (2-3 skiltelės,
- 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos (15 g),
- 3 šaukštai grietinės (turiu 120 g jogurto),
- druska, juodieji pipirai, universalus daržovių prieskonis pagal valią, lauro lapas.
✅ Virimas.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, o morkas sutarkuokite stambia tarka.
Pekino kopūstus susmulkiname mažesnius, o vištienos krūtinėlę paverčiame malta mėsa.
Kepkite keptuvėje be aliejaus svogūnus ir morkas, įpilkite truputį vandens, kad nesudegtų (aš naudoju nelimpančias keptuves).
Tuo pačiu metu nustatykite virti bulgurą iki pusės virimo.
Susmulkintus kopūstus dedu į mikrobangų krosnelę porai minučių iš anksto, kad jie būtų minkštesni.
Pasūdykite faršą, pipirus pagal skonį, jei norite, įpilkite universalių daržovių prieskonių. Tada suberkite kopūstus, pusę česnako, pusę morkų ir svogūnų, virtą bulgurą.
Viską gerai išmaišykite.
Mes lipdome tingius įdarytus kopūstų suktinukus iš faršo.
Pusę maltos mėsos įdėjau į šaldiklį, kad vėliau galėčiau ją išimti ir, jei reikia, išvirti dar kopūstų suktinukų.
Iš likusios pusės gavau 7 numylėtinius, kuriuos įdėjau į puodą.
Paruošimas užpildyti.
Sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius pomidorų pastos, 3 šaukštus grietinės (arba jogurto, arba jogurto ar minkštos varškės), likusį česnaką, pakepinkite, šiek tiek įpilkite. Į akį įpilame vandens, būtina, kad įdaryti kopūstai būtų visiškai padengti įdaru.
Troškinkite ant vidutinės ugnies 30-35 minutes.
Skanaus!
KBZHU 100 g gatavo produkto: K - 75, B - 13,6, F - 5,6, U - 10,1.
Vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti mano „YouTube“ kanale nuoroda.
Ačiū už laiką ir patinka.
Prenumeruokite kanalą, jei jus domina mano patirtis, receptai ir bendravimas.
Nepretenduoju į PP ekspertą. Tiesiog dalinuosi savo patirtimi. Aš esu „OkoloPP“!