Laba diena visiems ir skanus svorio metimas.
Ar vis dar esate stereotipų rėmuose ir manote, kad nėra skanaus ir pasitenkinimą tenkinančio svorio?
Ir dabar aš tiksliai žinau, kas atsitinka - po visų dietų, kurias praėjau ir kurių pagalba suvalgiau 132 kg - taip, būtent pasitelkiant dietas, nes po kiekvienos jų beveik visada palūžau ir pradėjau valgyti daugiau daugiau.
Bet jau beveik dvejus metus valgau skaniai ir sočiai ir jau numečiau 60 kg. O prie manęs prisijungusios merginos nuolat giriasi savo rezultatais.
Mažas kalorijų deficitas ir apie PP - jie dirba savo darbą.
Šiandien noriu pasidalinti su jumis žuvies pyragų, kurie yra įtraukti į mano dietą, receptu ir toliau lieknuoju.
Ingredientai:
- maltos žuvys (turiu maltą balą - 910 g),
- 2 svogūnai - 140 g
- 1 vištienos kiaušinis
- kietų veislių manų kruopos - 80 g,
- grietinėlės 10% - 170 g,
- druskos, maltų juodųjų pipirų, citrinos pipirų (arba šiek tiek citrinos žievelės arba 1 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių),
- apie 30 g viso grūdo miltų, skirtų iškaulinti.
- alyvuogių aliejus - 1 arbatinis šaukštelis - 5 g.
✅ Virimas.
Buvau įsigijęs faršo, todėl man nereikėjo kęsti žuvies pjaustymo ir maltos mėsos kepimo.
Smulkiai supjausčiau svogūną ir išsiunčiau kepti į keptuvę be aliejaus, įpilant vandens, kad nesudegtų.
Kol svogūnas kepamas, mes kreipiamės į faršą.
Druska ir pipirais sumalkite žuvį, įpilkite citrinos pipirų arba šiek tiek citrinos žievelės / sulčių.
Tada į faršą supilkite 10% grietinėlės ir išmaišytą kiaušinį.
Pridėti manų kruopas iš kietieji kviečiai.
Viską gerai išmaišykite. Iki to laiko mūsų svogūnai bus iškepti (nepamirškite kartais pamaišyti, kad neišdegtų).
Mes išsiunčiame svogūną į maltą mėsą, sumaišome ir paliekame faršą 30 minučių pastovėti šaldytuve, kad manų kruopos išbrinktų.
Po 30 minučių šlapiomis rankomis pradedame lipdyti kotletus.
Kepkite kotletus keptuvėje (aš naudoju nelimpančią keptuvę) 1 arbatiniame šaukštelyje alyvuogių aliejaus iš abiejų pusių, kol iškeps po dangčiu.
Skanaus!
KBZHU už 100 g paruoštų kotletų: K - 105, B - 13,25, F - 2,93, U - 6,38
Vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti mano „YouTube“ kanale nuoroda.
Ačiū už jūsų laiką ir patinka.
Prenumeruokite kanalą, jei jus domina mano patirtis, receptai ir bendravimas.
Nepretenduoju į PP ekspertą. Tiesiog dalinuosi savo patirtimi. Aš esu „OkoloPP“!