Laba diena visiems ir skanus svorio metimas!
Kol visa šeima sėdi namuose, noriu visus pamaloninti kuo nors skaniu ir pasitenkinimu. Aš tikrai nenoriu gaminti maisto tiems, kurie meta svorį, priauga svorio ir tiesiog nemoka šeimos nariams pagal savo svorį.
Išeitis yra visai šeimai tinkantys patiekalai.
Šiandien noriu pasidalinti su jumis receptu cannelloni su malta mėsa. Tai yra kažkas! Tiesiog laižykite pirštus!
Net jei neturite kanapių ir jų neparduodate artimiausiose parduotuvėse, galite pasiimti paprastus TSP makaronus (ragus, spirales, kriaukles) ir virti keptuvės, išklotos sluoksniais, pavidalu.
Ingredientai, kurių mums reikės:
- maltos kalakutienos krūtinėlės (turiu 735 g), į faršą įdėjus 2 svogūnus (180 g),
- cannelloni 16 vnt. (145 g),
- minkštos varškės - stiklainis 120 g,
- neriebus puskietis sūris - 70 g,
- česnakai - 2-3 skiltelės - 15 g,
- juodieji pipirai, druska, daržovių prieskoniai (nebūtina), sausas bazilikas, ciberžolė.
✅Paruošimas.
Pirmasis žingsnis - paruošti maltą mėsą.
Paėmiau kalakuto krūtinėlę ir susukau su dviem gudriais.
Tada kepkite faršą keptuvėje, nepildami aliejaus. Kad nesudegtumėte, įpilkite vandens.
Druska ir pipirai faršo, įpilkite sauso baziliko, ciberžolės ir universalaus daržovių prieskonio (nebūtina).
Maltą mėsą paruošiame iki paruošimo, išgariname skysčio perteklių.
Pabaigoje įpilkite smulkiai supjaustyto česnako ir pusę minkšto varškės. Mes pašaliname iš ugnies.
Tuo pačiu metu mes kūrenome vandenį. Virkite kanelonus verdančiame vandenyje pažodžiui 5 minutes.
Leiskite cannelloni šiek tiek atvėsti, kad būtų patogiau dirbti su jais toliau.
Kol kanelonai atvės, truputį varškės praskieskite 50–100 ml vandens ir kepimo indą patepkite lašeliu alyvuogių aliejaus ir varškės.
Užpildykite kanelonus maltos mėsos ir padėkite į kepimo indą.
Patepkite kanelonus viršuje varške, praskiesta 50-100 ml vandens, ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Mes siunčiame kanelonus į orkaitę, pašildytą iki 200 laipsnių 20-25 minučių, kol susidaro lengva sūrio pluta.
Jūs baigėte! Skaniausias ir nuoširdus patiekalas visai šeimai yra paruoštas!
Ir tai visai nepakenks figūrai.
KBZHU 100 g gatavo patiekalo: K - 194, B - 25, F - 4,1, U - 14,6.
Vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti mano „YouTube“ kanale nuoroda.
Ačiū už laiką ir patinka.
Prenumeruokite mano kanalą, jei jus domina mano patirtis, receptai ir bendravimas.
Nepretenduoju į PP ekspertą. Tiesiog dalinuosi savo patirtimi. Aš esu „OkoloPP“!