🍒26.07.2020.
Visa gera diena, gera nuotaika ir lengva darbo savaitė.
Ir svarbiausia - linkiu visiems skanaus ir patenkinamo svorio metimo!
Pamirškite jau apie alkį ir gedimus, raskite 15 minučių per dieną, kad galėtumėte numesti svorį visam laikui!
Norėdami suprasti, kaip veikia kalorijų deficitas:
Vakar kalbėjau apie tai, kaip man nutiko Šeštadienio neplanuotas apgauti valgis.
Šeštadienį planavome praleisti gamtoje. Idėja buvo pabandyti rūkykloje parūkyti kalakuto šlauną ir kiaulienos šonkaulius (mėsą) ir, žinoma, porą skumbrių. Bet viską teko atidėti sekmadieniui.
Sekmadienio pusryčiai yra 100 g vištienos kumpio, 2 virti kiaušiniai ir duona (25 g). Pusryčiai pasirodė 400 kcal.
Po pusryčių dirbau prie kompiuterio, tada pradėjau ruoštis piknikui.
Penktadienio vakarą marinavau žuvį ir mėsą, nes šeštadienį planavau surūkyti visą šį turtą. Bet paaiškėjo, kad mėsa ir žuvis buvo marinuojama 1,5 dienos.
Mes ne taip seniai turėjome rūkyklą ir rūkėme tik skumbres ir šoninę. Įdomu, kaip mes gauname mėsą.
Tiems, kurie turi rūkyklas, pasakysiu, kaip mes marinavome ir rūkėme.
Marinavau druskoje, juoduosiuose pipiruose, sausame česnake ir universaliame daržovių prieskonyje - viską užpyliau ant akies, o pipirus ir sausą česnaką - gausiai.
Jie kartu rūkė kalakuto šlaunį ir šonkaulius (ant šonkaulių yra daug mėsos, ne plona ir reikia laiko) - lygiai valandą ant alksnio šnabždesio. Kalakuto šlaunis buvo galima gauti 10 minučių anksčiau, ji būtų labai sultinga. Bet net per valandą jis neišdžiūvo, buvo švelnus ir skanus.
Paprastai žuvis rūkome 20 minučių.
Trumpas vaizdo reportažas - pabaigoje galite pamatyti, kokie sultingi yra šonkauliai.
Man patinka karštai rūkyti produktai - tai skirtingas skonis, kai karšta ir šalta.
Kadangi procesas nėra greitas - viską paruošti ir parūkyti, su savimi prisirinkau daug daržovių, duonos.
O vietoje paragavome karšto to, ką gavome. Ir tai pasirodė puiku! Ir tai tikrai skaniau ir sveikiau nei pirkta rūkyta mėsa. Kažkas pasakys, kad rūkyta mėsa paprastai yra kenksminga. Nesiginčysiu, gyvenimas paprastai yra žalingas dalykas😉. Ir kartais uždrausk sau mėgautis gardžia savo pačių paruošta mėsa ar dar kuo nors, tai nuobodu. Tiesiog priemonė yra svarbi visame kame.
Negaliu sakyti, kad tai buvo pietūs, nes 12 valandą mėsa buvo paruošta ir mes ją lėtai ragavome, pakeliui mėgavomės grynu oru ir rūkyta žuvimi.
Žinojau, kiek kalakuto šlaunys sveria žalią. Bet paruošto neturėjau kur pasverti, todėl iš akies užrašiau 300 g kalakutienos (vadovaujantis žaliu svoriu), 300 g daržovių ir 100 g duonos.
Visą laiką gamtoje pasirodė maždaug 770 kcal. Gal mažiau, bet tikrai ne daugiau.
Aš gėriau vandenį.
Aš pats visada rasiu nuotykių. Kol jie laukė mėsos rūkymo, paėmiau taurę ir nuėjau į miško gilumą skinti mėlynių. Surinko apie 0,5 litro.
Ir taip pat surinko porą erkių. Jaučiausi gerai, kad kažkas šliaužė mano kojomis, pakėliau kelnes ir buvo du draugai. Vienas ropoja po vieną, kitas - antra. Visą dieną svajojau apie šiuos du draugus. Niekas nėra apdraustas - tai miškas. Kelis kartus papurčiau visus drabužius.
Tačiau nepamiršau fotografuoti:
Vakarui neturėjau tiek nemokamų kalorijų, todėl gabalėlis 70 g rūkytos skumbrės (bet šalta) ir pomidorų, agurkų ir salotų salotos (bendras svoris 200 g), pagardintos 30 g grietinės.
Vakarienė 235 kcal
Todėl diena yra 1405 kcal. B - 107, F - 64, U - 95.
Išgėriau savo vandens normą. O namuose vakare negalėjau atsigerti žaliosios arbatos. Aš įpratau visą dieną gerti žaliąją arbatą ant gudrybės, bet tada paaiškėjo, kad beveik visą dieną gėriau tik vandenį. Vakare išgėriau 3 puodelius! Maždaug prieš 2 metus nebūčiau patikėjęs, kad taip atsisėsiu ant žaliosios arbatos, neištvėriau.
Vakare perskaičiau straipsnio komentarus ir vienas mane pralinksmino. Vyras sako, kad nuotraukoje yra mama (prieš) ir dukra (po). Matomas vienas veidas, motina ir dukra😂 (c). Super komplimentas, ką tu manai?) Gaila, kad neradau paties komentaro, kad galėčiau parodyti jį originalu.
Kaip praėjo tavo savaitgalis? Mačiau ir skaičiau, kad kai kurie taip pat buvo pakrauti👍.
Priminimas.
Video cukinijų pyrago receptas:
📌Lopšyspradedantiesiems numesti svorį dėl kalorijų deficito - aš jums sakau, nuo ko pradėti.
❗❗❗Katalogasnuorodos į receptus.
Odos priežiūrametant svorį.
Mokymasissuskaičiuokite gatavo patiekalo kalorijų kiekį.
👍 TOPpusryčiai, TOPužkandžių.👍
Privaloma konsultuotis su specialistais.