Laba diena visiems ir skanus, patogus svorio metimas!
Greita nuoroda tiems, kurie nori sulieknėti skaniai ir patogiai skaičiuodami kalorijas:
Šiandien noriu pasidalinti su jumis salotų receptu.
Ilgą laiką norėjau pasigaminti salotų su burokėliais ir sūriu. Bet nusprendžiau, kad salotose naudosiu keptą „Adyghe“ sūrį - jis toks skanus!
1 salotos porcijai reikia:
- 100 g virtų burokėlių,
- 70 g „Adyghe“ sūrio,
- 10 g graikinių riešutų
- alyvuogių aliejaus - apie 3 g
- garstyčios (turiu bavarų) - 3 g,
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- žiupsnelis sauso česnako
- salotų lapai patiekimui,
- petražolių.
✅ Virimas.
Burokėlius išvirkite iš anksto.
Burokėlius supjaustykite vidutiniais kubeliais.
Graikinius riešutus susmulkinkite mažesnius, bet ne labai smulkiai, kad jie gerai jaustųsi salotose.
Mes nedelsdami paruošiame porcijinę plokštelę. Jei norite, įdėkite salotų lapus į lėkštę.
Ant salotų lapų uždėkite vidutiniais kubeliais supjaustytus burokėlius.
Mes kepame „Adyghe“ sūrį paskutinę akimirką, nes idealiu atveju mums reikia, kad patiekiant salotas jis būtų dar šiltas.
Salotose galite naudoti suluguni arba fetos sūrį.
Bet jei norime tiksliai kepto sūrio, tada imame „Adyghe“ sūrį, kuris mūsų keptuvėje netirps.
Pabarstykite keptuvę lašeliu aliejaus ir kepkite sūrį galingiausiu režimu, kol pasirodys apetiška pluta.
Supjaustykite sūrį kubeliais, maždaug tokio pat dydžio kaip burokėliai.
Į burokėlius įpilkite sūrio, o ant viršaus pabarstykite graikiniais riešutais ir smulkiai supjaustytomis petražolėmis.
Padažas: sumaišykite alyvuogių aliejų su garstyčiomis, jei norite, įpilkite citrinos sulčių, sauso česnako ir prieš patiekdami užpilkite padažu mūsų salotas.
Skanaus!
KBZHU visai porcijai (apytiksliai) K - 300, B - 15,8, F - 19,6, U - 11.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
✅Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.