Čachokhbilis - nacionalinis gruziniškas patiekalas ir vadinkite jį troškiniu (iš pradžių, beje, jis buvo paruoštas iš fazano „hokhobi“ yra išverstas kaip fazanas).
Bet aš nusprendžiau paruošti to paties pavadinimo sriubą. Nes, kaip matote iš mano leidinių, sriubų namuose turime beveik kiekvieną dieną. Aš mėgstu gaminti NE banaliai.
Ko tau reikia:
* vištienos krūtinėlė (ar bet kuri kita vištienos dalis) - 200 gr
* bulvės - 2 vnt
* morkos - 1 vnt
* vyšniniai pomidorai - 3-4 vnt (arba vienas paprastas)
* svogūnas - 1 vnt
* česnakai - 2-3 skiltelės
* kalendra - maža kekė
* druska / pipirai - pagal skonį
👇
Gaminimas: krūtinė supjaustyti maži kubeliai, atsitiktinės bulvės, morkos ir svogūnai sukapoti nėra labai gerai, dalis česnako supjaustyti, dalis vėliau išspausti puode susmulkinkite kalendrą 👇
Iš pradžių praeiti svogūnai ir morkos augaliniame aliejuje, nustatykite bulves virti cook
Tada keptuvėje įdėti pomidorų, česnako ir kai kurių kalendrų. Puode su bulvėmis papildyti antroji cilindro ir česnako dalis ant trintuko (arba sutraiškyti) 👇
Kai daržovės troškinamos (aš nemėgstu košės, bet taip, kad buvo aldentės), išdėstyti ten mūsų vištienos krūtinėlė 👇
Išleidimas kelias minutes (kad vištiena pakeistų spalvą ir viskas) 👇
Mes pasklidome iš keptuvės viską į keptuvę ir virti dar kelios minutės 👇
Gauname du litrus pikantiškos aromatinės sriubos.
Daugiau NE banalių sriubų (ir ne tik) galite rasti mano kanale.
Panašiam - pliusas karmoje ✊! Už prenumeratą - apkabinimai 🤗) Už skelbimų žiūrėjimą - ypatingas ačiū! 🙌🙌🙌 bandžiau)) Į klausimus - atsakysiu su malonumu. Viskas gerai! 🙏