Štai kaip aš kepu krabų kamuoliukus orkaitėje. Tai labai skanu, niekas negali jiems atsispirti! Ir svarbiausia yra tai, kad maisto gaminimas yra paprastas, greitas, ingredientų nėra daug ir jie visi yra prieinami. Taigi verčiau įrašykite receptą į savo kulinarinę knygą :)))
Paruošimas:
Taigi, norint pagaminti šiuos krabų kamuoliukus, mums reikia 2 pakelių krabų lazdelių arba krabų mėsos (apie 500 gramų). Supjaustykite juos mažais kubeliais arba sutarkuokite stambia tarka.
Į juos suberkite smulkintas žoleles (aš dažniausiai naudoju žalią svogūną, taip pat petražoles). Galima visai apsieiti be žalumynų, vis tiek pasirodys labai skanu!
Dabar įdėkite 2 riekeles kepalo (arba batono, baltos duonos). Duona turi būti smulkiai sutrupinta. Mirkyti nereikia, kaip visi įpratę ruošdami kotletus!
Tada iki vientisos masės išplakite 1 kiaušinį ir 2 šaukštus grietinės, suberkite į krabų lazdeles. Įdėkite pusę šaukštelio garstyčių, druskos pagal skonį, pipirų.
Iš gautos masės rankomis suformuojame mažus rutuliukus ir dedame juos į kepimo skardą (uždengiame popieriumi). Jei norite, ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio. Kamuolių nereikia daryti per didelių. Optimalus dydis yra apie graikinį riešutą.
Krabų rutuliukus kepame orkaitėje 7-10 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Mes patiekiame juos su bet kokiu garnyru arba atskirai kaip užkandį. Puikaus apetito, mieli draugai!
Taip pat skaitykite: Šokinėjančios blynų bandelės į orkaitę. Paprasta ir skanu
Jei jums patinka receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!