Aš mėsos paplotėlius ruošiu paprastai be duonos. Bet kažkada bandžiau gaminti tokioje duonoje, o dabar dažnai gaminu taip. Daržovių kotletai paprastai yra nuostabūs! Pabandyk tai. Labai paprasta. Ir patiekalo skonis yra daug įdomesnis.
Kaip paruošiu tokį duoną, žemiau esančiame vaizdo įraše 03:50. Yra dar kelios idėjos, ką galima pagaminti iš vakarykštės duonos. Žiūrėk - tau tikrai patiks))
Kaip gaminti
Duoną suskaidau į gabalus ir siunčiu į trintuvą. Aš dažniausiai naudoju kepalą. Bet tiks bet kokia duona (geriausia - nelabai šviežia).
Dabar į smulkintuvą išsiunčiu keletą skiltelių česnako ir šiek tiek augalinio aliejaus. Galima pridėti bet kokių prieskonių, taip pat skanu žolelės, svogūnai.
Viską sumalau, kad būtų trupinys. Vietoj malūnėlio galite naudoti mėsmalę. O jei nėra mėsmalės, galite sutarkuoti duoną.
Dabar - ant kepimo skardos. Ir į orkaitę!
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Aš kepu skrebučius apie 8-10 minučių. Pažvelkite į savo orkaitę! Galite sumaišyti vieną ar du kartus.
Aš naudoju jį kaip įprastą duoną. Tik pasirodo daug skaniau ir aromatingiau! Pažįstamas patiekalas, bet visiškai naujas skonis!
Šie kotletai gaunami - labai apetiški ir beprotiškai kvapnūs!