Paprastas naudoti ir labai skanus receptas gaminant mėsos suktinukus. Šis patiekalas gali būti patiekiamas ne tik kaip karštas, bet ir kaip šiltas užkandis, supjaustant ritinius į kelias dalis. Paruošimas užtrunka apie 15 minučių, o orkaitę - visa kita. Taigi pradėkime...
Pirmiausia reikia paruošti kiaušinių tešlą. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišykite 6 kiaušinius ir 6 šaukštus pieno, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite blynus blynų keptuvėje, gaunu 6-7 vnt.
Toliau įdaras: faršas 350 gramų (jautiena + kiauliena) Maišau maišytuvu susmulkintą svogūną su sūriu 100–150 gramų, įberiu druskos ir pipirų, gerai išmaišau. Kuo daugiau sūrio, tuo sultingesnis bus įdaras.
Dabar belieka užpildyti blynus įdaru ir formuoti suktinukus.
Gautus suktinukus dedu į formą ir lengvai patepu grietine, jei norite, galite ir ant viršaus pabarstyti sūrio, bet aš ne.
Dabar formą siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių, kol mėsa iškeps.
Ingridientai:
Malta mėsa: 350 g, mėsa, sūris 100 - 150 g, 1 svogūnas, sausas česnakas, druska, pipirai pagal skonį
Kiaušinių tešla: 6 kiaušiniai, 6 šaukštai. l. pienas, druska, pipirai
Būtinai išbandykite, nesigailėsite!
Atsisiųskite mobiliąją programą „OLYA PREPARES“:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Visada turėkite mėgstamus receptus.
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!