Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Labai ačiū, kad skyrėte laiko perskaityti mano receptus! Būčiau dėkingas už jūsų komentarus ir prenumeratas!
Šiandien noriu pasidalinti su jumis, mano mielais abonentais ir savo kanalo svečiais, skanių saldžių spurgų (arba kruopų) arbatai receptas. Jų paruošimui reikalingas minimalus ingredientų kiekis - svarbiausia rasti kondensuoto pieno indelį!
Receptas beprotiškai paprastas, spurgos skanios ir lengvai paruošiamos. Aš labai rekomenduoju išbandyti šias spurgas pagal mano receptą.
Virimo ingredientai:
Kondensuotas pienas - 1 skardinė
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Vanilinas pagal skonį
Kepimo milteliai tešlai - 2 šaukšteliai l.
Tik žiupsnelis druskos, kad subalansuotų skonį
Miltai - apie 450 g
Kepimo aliejus kepimui - 50-100 ml (viskas priklauso nuo jūsų keptuvės dydžio)
Dabar mes ruošiamės ...
Suplakite du kiaušinius į dubenį, įberkite žiupsnelį druskos, truputį vanilės ar vanilinio cukraus - nors tai nėra būtina, sutirštinto pieno skonis nugalės ir išpilkite kondensuoto pieno skardinę.
Mes sumaišome.
Tada keliais etapais persijokite miltus kartu su kepimo milteliais. Minkome minkštą tešlą - gana šiek tiek lipnią prie rankų.
Dabar pabarstykite šiek tiek miltų ant stalo darbinio paviršiaus, išdėliokite tešlą ir suvyniokite ją į maždaug 0,5 cm storio sluoksnį - bet ne plonesnį! Ir tada, naudodami mažus specialius auginius ar tiesiog įprastą stiklinę, mes iškirpome mažas spurgas.
Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, pašildykite ir įdėkite paruoštas spurgas. Kepkite juos iš 2 pusių ant vidutinės ugnies, tiesiogine prasme po 1 minutę iš kiekvienos pusės - taip greitai jie skrudina! Kol kepama pirmoji partija, ruošiame kitą ir t.t. Visa skardinė kondensuoto pieno, o spurgos - didžiulis dubuo. Gaminkite, ragaukite, mėgaukitės arbata!
GALERIJOJE, LAPUOSE - KELI NUOTRAUKOS -> -> ->
Pagarbiai, Oksana!