Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Labai ačiū, kad skyrėte laiko perskaityti mano receptus! Būčiau dėkingas už jūsų komentarus ir prenumeratas!
Daržovių skynimo sezonas jau baigėsi, viskas, ką galima perdirbti, jau apdorota, konservuota - tačiau yra daržovių, kurios ilgai laikomos šviežios, pavyzdžiui, cukinijos.
Šiandien noriu pakviesti išsivirti nepaprastai skanaus cukinijos užkandžio, kurį žinau pavadinimu „Cukinijų malkos“. Aš jau keletą metų ruošiu tokį užkandį, ir jis visada valgomas su kaupu!
Receptas nėra naujas, galbūt kažkas jau yra paruošęs panašų - tačiau kai kuriems, esu tikras, receptas bus naujas. Aš rekomenduoju gaminti maistą ir išbandyti - jį lengva ir paprasta paruošti!
Virimo ingredientai:
Didelės cukinijos - 1 vnt. arba 2-3 maži
Bet koks kietasis sūris - 150-200 g
Vištienos kiaušiniai - 2-3 vnt.
Duonos trupiniai - 150 g
Grietinė (arba majonezas) - 150 g
Česnakai - 3-4 gvazdikėliai
Druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Pradėkime gaminti ...
Pirmiausia paruošiame cukiniją - nulupame, nuimame vidų su sėklomis ir supjaustome piršto dydžio kubeliais.
Dabar mes paimame du dubenėlius, į vieną iš jų mes įtriname sūrį smulkia tarka. Pirmiausia sutarkuokite maždaug pusę sūrio normos, likusią dalį galite pridėti vėliau, nes cukinijos yra skirtingo dydžio, o supjaustytų kubelių skaičius yra skirtingas, jums gali prireikti kur kas mažiau sūrio. Ir visada galite pridėti ...
Suberkite džiūvėsėlius ir išmaišykite. Taip pat įpilkite tik pusę duonos trupinių.
Į kitą dubenį suberkite grietinę, sulaužykite kiaušinius.
Suberkite smulkintą česnaką, druską, juoduosius pipirus ir sumaišykite. Taip pat galite pridėti keletą smulkintų šviežių žolelių (arba džiovintų).
Dabar imame supjaustytus moliūgų kubelius, pirmiausia pamirkome juos kiaušinių ir grietinės mišinyje, o tada apvoliojame džiūvėsėliuose su sūriu.
Mes jį paskirstome ant kepimo popieriaus, padengto kepimo popieriumi, mažu atstumu vienas nuo kito.
Ir mes siunčiame kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, 20 minučių. Be tokio užkandžio, galite gaminti česnakinį padažą - tai skanu! Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
ČIA 2 NUOTRAUKOS, IŠĖKITE -> -> ->
Pagarbiai, Oksana!