Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Kas nemėgsta picos? Tokia, manau, bus mažuma! Iš esmės picą yra gana lengva paruošti, tačiau, klasikiniame variante, tešlą visada reikia paruošti. Šiam procesui ne visada yra laiko (ir noro) ...
Šiandien noriu pasakyti, kaip aš gaminu greitas mini picas be tešlos... Ir kaip pagrindą naudoju paprastą kepalą. Gamindami tokį užkandį užtruksite 15 minučių, ne ilgiau.
Ir iš principo tai, žinoma, tik karšti sumuštiniai! Tačiau, naudojant įdarą, jis labai panašus į picą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Batonas - 1 vnt.
Bet kokios dešrelės - 100-150 g
Pomidoras - 1-2 vnt.
Kietasis sūris - 100 g
Česnakai - 1-2 gvazdikėliai
Majonezas - 2-3 šaukštai l.
Paprastai tokiems sumuštiniams gaminti Jokių produktų neperku specialiai, įdaras gali būti gaminamas iš visko, kas yra šaldytuve - virtos mėsos, daržovių, marinuotų agurkų, dešros... Kartais net iš keptos žuvies likučių gaminu šias mini picas. Bet dažnai mes vis dar turime dešros pjaustymą, ir aš juos naudojau įdarui gaminti.
Dešrą supjausčiau mažais kubeliais (o vienu metu galite naudoti ir virtą, ir rūkytą dešrą). Pjaustau pomidorą tokiu pačiu būdu - įdėjau į vieną dubenį. Sūrį patrinu ant smulkios trintuvės, per česnako presą išspausiu keletą skiltelių česnako, įdedu majonezo ...
... Pipirai šiek tiek paragauti ir sumaišyti! Štai ir viskas... Įdaras paruoštas!
Dabar supjaustykite kepalą plonais griežinėliais (ne storesniais kaip 1 cm), o ant kiekvieno griežinėlio su skaidriu uždėkite paruoštą įdarą. Mes dedame jį į kepimo popieriumi padengtą skardą ir siunčiame kepti į įkaitintą orkaitę ...
Ir jie kepami 8-10 minučių, 180 laipsnių temperatūroje. Pakanka, kad sūris ištirptų ir lengvai paruduotų. Gaminkite, skanaukite, skaniai valgykite!