Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Šiandien noriu jums pasiūlyti patiekalo receptą, kuris idealiai tinka pamaitinti visą šeimą.
Tokį patiekalą galima paruošti „įprastu režimu“ kiekvienai dienai ir net šiuo metu - įrašo metu jis bus kaip niekad aktualus! Be to, jo paruošimas užtruks minimaliai jūsų laiko ir pastangų - pagrindinį darbą atliks orkaitė, jums nedalyvaujant.
Ir štai ko jums reikia gaminant maistą:
Bulvės, vidutinio dydžio - 8-10 vnt.
Morkos (didelės) - 1 vnt.
Pievagrybiai - 350 g
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Augalinis aliejus - 50 ml
Druska, juodieji pipirai, prieskoniai - pagal skonį
Pradėkime ...
Pirmiausia paruošime grybus, mano atveju, šiuo metu tai yra pievagrybiai - kruopščiai nuplauname, jei reikia, pašaliname viršų apvalkalas nuo dangtelių (mes neliečiame kojų), o tada mes jį supjaustome ne per smulkiai - terminio apdorojimo metu jie labai sumažėja dydžio.
Dabar supilkite augalinį aliejų į keptuvę, pašildykite, padėkite grybus ir kepkite juos maišydami. Jie tuoj pat pradės leisti drėgmę ir mažės - kepkite apie 7 minutes.
Šiuo metu mes jau nulupome svogūną, jį susmulkiname ir tada įpilame į keptuvėje esančius grybus. Mes dar kurį laiką kepame - 2-3 minutes.
Tuo tarpu paruošiame likusias daržoves (aš jas nulupu iš anksto) - bulves supjaustome didelėmis griežinėliais, morkas - pusiau / apskritimais arba mažas - tiesiog apskritimais arba didelėmis juostelėmis.
Dabar į šias daržoves įdėkite keptuvės turinį, pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, prieskonių (bulvių prieskonių), sumaišykite.
Tada atsargiai viską įdėkite į kepimo rankovę, suriškite iš abiejų pusių. Viršuje dantų krapštuku padarome keletą punkcijų - jei tai nebus padaryta, kepant maišelis gali sprogti. Tada įdėjome rankovę su turiniu į kepimo skardą arba tinkamą kepimo indą ir išsiunčiame virti į orkaitę 35-40 minučių - pašildytą iki 180 laipsnių. Viskas labai paprasta - ir labai skanu! Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
Be to, įrašo metu rekomenduoju pasigaminti labai minkštą, tiesiog erdvų „kepyklos“ pyragą:Ruddy ir mielas "Bandelių šeima": Užpildyto bandelių pyrago gaminimas