Nuostabus lavašo užkandis. Greitas, paprastas, skanus ir nebrangus!
Ingridientai
- 400–500 gramų šviežių kopūstų
- 400–500 gramų grybų
- 3 vištienos kiaušinių gabaliukai
- 100 ml. pieno
- 60-70 gramų sūrio
- pagal skonį druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių ir žolelių
Žingsniai
Paruošiame įdarą, tam sumalame grybus ir kopūstus.
Troškinkite keptuvėje be aliejaus ant silpnos ugnies, kol iš grybų ir kopūstų išgaruos visas skysčio perteklius.
Nepamirškime druskos.
Tuo tarpu iš kiaušinių ir pieno paruošime kiaušinių įdarą.
Sutarkuokite sūrį.
Aš naudojau mocarelos sūrį, bet tiks bet kuris, arba galite gaminti visai be jo, kaip jums patinka.
Paruoštą įdarą atvėsinkite ir tolygiai paskirstykite ant tepamo pitos duonos lakšto.
Uždenkite antrą lakštą ir švelniai susukite į ritinį.
Galite pagaminti du ritinius iš dviejų lakštų.
Iškirpkite gatavą ritinį ir įdėkite jį į karščiui atsparią formą.
Iš viršaus užpilkite kiaušinių mišiniu, kad kiekvienas gabalas būtų jame įmirkytas, ir paskleiskite šiek tiek sūrio.
Pašaukite į orkaitę 20 minučių. šaltinis
Mano trumpas video receptas
Kulinarinis Oskaras - „Cookpad“ apdovanojimas 2019 m. Laimėk 7 000 rublių. Išsami informacija apie nuorodą https://cookpad-konkurs.ru/2019