Sveiki, draugai! Štai slyvų pyragas. Šį pyragą verdu trečią kartą per vieną savaitę, nes jis skanus.
Mano dukra tai pasakė: Nemėgstu slyvų, nes jų oda yra stora, tačiau pyragas man labai patiko. Aš jums rekomenduoju, oda ir slyvos net nejaučiamos.
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip tai lengva 👇
Pyragas „Burgerių laimė“ - daug slyvų ir truputis tešlos
- Slyvas nuplaukite, nusausinkite ir pašalinkite sėklas.
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C laipsnių.
- Paruoškite kepimo indą ir išklokite jį pergamentu.
- Maišytuve sumaišykite miltus, riešutus, cukraus pudrą, druską, kepimo miltelius ir kardamoną. Prieskoniai pagal jūsų skonį.
- Viską sumaišykite.
- Suberkite šaldytą sviestą.
- Viską sumalkite į trupinius.
- Įpilkite 1 kiaušinį ir 1 šaukštą konjako ar romo.
- Jei esate prieš alkoholį, įpilkite šaukštą vandens.
- Užminkykite tešlą.
Laukiu jūsų atsakymų komentaruose.
- Įdėkite gatavą tešlą į paruoštą formą ir išlyginkite.
- Dėkite slyvas ir pabarstykite cukraus pudra.
Įdėkite pyragą į orkaitę maždaug 50 minučių.
- Leiskite formai atvėsti ir nuimkite žiedą.
- Pyragą su popieriumi perkelkite ant grotelių, kol jis visiškai atvės.
- Kai šaltas, pyragą apibarstykite cukraus pudra.
Slyvų pyrago receptas:
130 g miltų + 50 g riešutų (arba tik miltų)
75 g sviesto
60 g + 30 g + 20 g cukraus pudros
žiupsnelis druskos
0,5 šaukštelio kepimo milteliai
0,5 šaukštelio kardamonas
1 kiaušinis (50 g)
1 valgomasis šaukštas konjako, romo ar vandens
750 - 1000 g slyvų
Linkiu jums apetito ir Dievas palaimins jus!