Sveiki, draugai! Noriu pasidalinti su jumis puikiu keptų bulvių receptu. Išbandžiau šį paprasčiausią patiekalą Rygos restorane „LIDO“ ir ši idėja man labai patiko. Net patiekalų nereikia plauti po valgio.
VIDEO RECEPTAS
Orkaitėje keptos bulvės
- Gerai nuplaukite bulves.
Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C laipsnių.
- Paruoškite folijos lakštus bulvėms vynioti.
- Medinėmis iešmelėmis ar dantų krapštukais padarykite keletą skylių bulvėse iš abiejų pusių.
- Kiekvieną bulvę suvyniokite į foliją.
- Į keptuvę supilkite 1 kg rupios valgomosios druskos.
- Įdėkite bulves į druską ir pašaukite į orkaitę maždaug 1 valandai.
- Po pusvalandžio galite jį apversti.
- Noras patikrinti mediniu iešmu.
PADAŽAS
- Nulupkite agurką, smulkiai supjaustykite ir pridėkite prie grietinės.
- Susmulkinkite česnaką ir krapus ir nusiųskite į tą pačią vietą.
- Druska ir viskas sumaišoma.
Po valandos išjungiau orkaitę ir dar 15 minučių palikau bulves.
- Nupjaukite foliją ant bulvių su kryžiumi.
- Pakelkite ir atsukite folijos kraštus.
- Ant viršaus užpilkite padažu ir su juo braukite bulves.
- Vėl įdėkite padažą į gautą skylę ir sumaišykite su bulvėmis.
- Tie, kurie mėgsta liesą variantą, gali pakeisti grietinę augaliniu aliejumi.
Bulvių folijoje su padažu receptas:
keli bulvių gumbai,
400 g grietinės,
žalumynai,
agurkas, druska, pipirai.
Receptai su bulvėmis:
Kaimo stiliaus bulvės - biudžeto laikytojas
Bulvių ritinėliai su silke
Močiutės skanių keptų bulvių receptas
Linkiu jums apetito!
Gal turite ir keletą įdomių biudžeto receptų? Savo komentaruose pasidalykite jais su kanalo skaitytojais.