Sveiki, draugai! Aš siūlau paprastą nuostabios stabilios grietinės receptą. Jis yra daug „lengvesnis“, minkštesnis ir skanesnis nei riebus sviestinis kremas. Žiūrėkite trumpą vaizdo įrašą - kremas vienam, dviem, trims!
👇 Saldus kremas pyragams ir pyragams 👇
Grietinės pyrago receptas
- Sviestą ir sutirštintą pieną reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo, kad jie būtų kambario temperatūros.
- Pirmiausia plakite sviestą.
- Į šaukštą supilkite kondensuotą pieną, nenustodami plakti.
- Įpilkite grietinėlės sūrio keliais žingsniais.
- Kartu su grietinėlės sūriu galite pridėti kvapiųjų medžiagų. Pridedu vanilės.
- Įpilkite grietinės iš šaldytuvo. Pirmiausia išmaišykite, o tada muškite.
- Grietinė turi būti 30% riebumo. Jei neturite, galite paimti 20-25% ir pasverti, štai kaip tai padaryti.
- Kai tik masė susivienys ir taps vienalytė, nebereikės mušti.
- Šį kremą galima vartoti iškart arba palaikyti šaldytuve porą valandų.
- Ten jis stabilizuosis ir taps šiek tiek storesnis.
Grietinėlės receptas su grietine:
- 100 g sviesto
- 140-180 g kondensuoto pieno
- 120 g grietinėlės sūrio
- 180 - 240 g grietinės (30% arba pasverta)
👉 Universalus tortų kremas. Braškė su grietinėle
👉 Pyragas be kepimo ir grietinėlės - vaisių švelnumas
Galite šiek tiek pakeisti grietinės kiekį - padaryti kremą daugiau ar mažiau minkštą.
Linkiu jums apetito ir Dievas palaimins jus!
Pasidalinkite savo receptais ir parašykite komentarus.