Sveiki, draugai! Aš gerai žiūriu į įvairias uogienes, nors suprantu, kad vitaminų ten nėra. Gražios, skanios ir saldžios uogos tiesiog primena trumpą vasarą, kurios ypač pasiilgstate šaltais žiemos vakarais.
Todėl aš verdu uogienę įvairiais būdais, aprašau ir rodau sėkmingus savo kanalo variantus.
Praėjusiais metais aš gaminau skirtingus receptus, įskaitant iš braškių, kuriuos noriu jums pateikti
Du skirtingi braškių receptai
Puiki braškių uogienė, nuo uogų iki uogų
1-asis video receptas 👇
Tai senas mano močiutės receptas, su gražiomis sveikomis uogomis. Ji ją virė sename žalvariniame baseine. Įdomu buvo stebėti šį procesą, nes man patiko uogų putos, kurias ji pašalino verdant.
Ši uogienė yra labai saldi ir gali būti lengvai laikoma be šaldytuvo iki kitos vasaros.
Uogų ir cukraus dalis šiame recepte yra nuo 1 iki 1. Cukrus čia yra pagrindinis ilgalaikio saugojimo konservantas.
👉 Išsamus receptas „Zen“
Šios uogienės gaminimo procesas yra paprastas, bet ilgas. Uogas reikia keletą kartų virti 5 minutes ir palaukti, kol visiškai atvės. Bet galų gale jūs gaunate geriausią uogienę, būtent nuo uogų iki uogų.
2. Mažai cukraus turinčios penkios minutės
2-asis video receptas 👇
Šios braškės kepimo procesas yra greitesnis nei ankstesnio. Grynos uogos yra padengtos cukrumi, kol išsiskiria sultys, tai yra maždaug 3 valandos. Tada visa masė užvirinama ir verdama 5 minutes.
Šiame recepte proporcija yra 1 dalis uogų ir pusė cukraus.Pagrindinės šios penkių minučių saugojimo taisyklės aprašytos „Zen“.
Šią uogienę galima laikyti ir be šaldytuvo vėsioje, sausoje vietoje, tačiau ji yra plonesnė, aromatingesnė ir joje yra pusė cukraus.
Kokiai braškių uogienei labiau patinka mieli skaitytojai?
Gero apetito ir Dievas tave laimina!