Parduotuvėje niekada nesuprasite, kad perkate praktiškai plastiliną. Juk ant pakuotės užrašyta „Sūris“!
Taigi, kas nutiko jūsų mėgstamam produktui, jei net prezidentas reikalavo skubiai su juo susidoroti?
Ar dar nežinai? Suklastotas sūris šiandien nenumaldomai perima prekystalius. Jie mus gąsdino palmių aliejumi! Jie teigė, kad šis netikras nėra saugus mūsų sveikatai.
Pasirodo, kad tai yra gėlės, palyginti su panašiu į sūrį produktu, kurį uostome parduotuvėse.
Žinok, jame nėra nė lašo pieno! Tačiau yra pavojingų išleidėjų. Jie sukelia nutukimą, širdies ligas, kaip perspėja mitybos specialistai.
Kaip pagauti netikro sūrio gamintoją?
Čia yra 8 paprasti būdai sužinoti be laboratorinių pažymėjimų ir tyrimų.
Nepirkite netikro! Juk natūralus sūris verdamas iš pieno, dedama druskos, šliužo fermento ir raugo. Tai gera ir naudinga!
Blogai, kai sūris gaminamas iš augalinių riebalų, o dar blogiau - iš riebalų. Cheminių reakcijų metu jie iš skysčio pereina į kietą būseną ir lieka su mumis amžinai!
1 būdas. Paspauskite sūrio riekelę.
Jei sūris yra per minkštas ir ant paviršiaus iš piršto matomi įlenkimai, sūris yra nenatūralus.
Ir jei skystis išeina, produktas yra aiškiai sugadintas. Natūralu, kad tai netaikoma minkštiems sūriams, tokiems kaip fetos sūris.
2būdu. Supjaustykite sūrį.
Jei pjaustant sūris stipriai prilimpa prie metalo ir ant peilio yra pėdsakų, tai sūris yra netikras.
3 metodas. Pabandykite sukti sūrio kamuoliuką.
Natūralus sūris nesisuka - trupėja. O sūrio gaminiai skyla ir yra minkšti kaip plastilinas.
4 metodas. Pabandykite susukti sūrio gabalėlį į vamzdelį.
Jei sūris nesisuka ir nesulūžta, jis yra nenatūralus.
Ir atvirkščiai, jei gausite mėgintuvėlį, turėsite natūralų sūrį.
(bet šis metodas taikomas tik biriems ir kietiems sūriams, lydytų sūrių tokiu būdu patikrinti negalima).
5 metodas. Palikite sūrio gabalėlį ant stalo kelioms valandoms.
Jei ant sūrio atsiranda riebių lašų, tai yra normalu, tada sūris prakaituoja, tai yra natūralu.
Jei sūris pasidengia vandens lašeliais, pvz., Prakaitu, ar tampa drėgnas liesti, jame yra augalinių riebalų.
6būdu. Palikite sūrio riekelę ant stalo (keletą dienų).
Natūralus produktas laikui bėgant atlaikys ir supels - tai normalu.
Jei sūrio gabalas lieka beveik nepakitęs, tai yra į sūrį panašus produktas.
7būdu. Įdėkite kelis lašus jodo ant sūrio gabalėlio.
Krakmolas, kuris yra sūrio produktų tirštiklis, sureaguos ir suteiks mėlynai žalią spalvą.
Natūralaus sūrio jodo spalva nepakis.
8. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sūrio riekeles.
Jei sūris yra aukštos kokybės, jis turėtų tolygiai tirpti, neištekėti ir neišleisti riebalų, o svarbiausia - gerai kvepėti.
Prisiminti! Kartus kvapas, acto aromatas ir melo kvapas - viso to neturėtų būti geros kokybės sūryje. Natūralu, kad ant jo paviršiaus patinka lipnumas ar drėgmė.
Nepirkite pirmojo pasirodžiusio kūrinio. Skirkite šiek tiek laiko pasirinkti. Nenorime pirkti skylių iš sūrio ar apsinuodyti nekokybišku produktu.
Neleisk, kad tavo sveikata būtų naudinga. Būk sveikas! Mėgaukitės apsipirkimais!
- 3 paprasti ir paprasti būdai, kaip namuose patikrinti pieną (per 1 minutę)
- Moteris parodė, kaip lengva be laboratorinių tyrimų atskirti natūralų medų nuo netikro
Jei straipsnis pasirodė naudingas, patiko,Prenumeruotiį mano kanalą SKONIO LABORATORIJA. Bendrinkite su draugais socialiniuose tinkluose. tinklus ir palikite savo komentarus. Ačiū.