Šiandien atidaręs šaldiklį pamačiau pakelį žalių pupelių, kurios buvo nupirktos per karantiną. Negaliu sakyti, kad esu didelė sveikos gyvensenos mėgėja, tačiau šparaginės pupelės su kiaušiniais pasirodo labai skanios, ir apie jos naudą kalbėti nereikia. Styginėse šparaginėse pupelėse yra labai mažai kalorijų. Be to, jame yra daug naudingų medžiagų: kalio, magnio, geležies, cinko, jodo, seleno. Periodinė lentelė viešai prieinama). Be to, šios pupelės normalizuoja žarnyno veiklą ir yra naudingos nervų sistemai.
nekaloringas produktas. Idealus maistas norintiems sulieknėti) Tuo pačiu metu jame yra naudingų medžiagų: kalcio, geležies, magnio, cinko, sieros, jodo, seleno, folio rūgšties. Ankštiniaipupelės naudinga nervų sistemai, medžiagų apykaitos normalizavimui, imunitetui ir žarnyno veiklai. ko dar reikia pusryčiams.
Taigi, norint paruošti pusryčius, mums reikia:
- Šparaginės pupelės - 300 gr.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Sviestas ir alyvuogių aliejus kepimui
- Žalieji
Šaldytas daržoves visada skalauju tekančiu vandeniu. Pupelės nebuvo išimtis. Leiskite vandeniui nutekėti.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, į jį įpilkite alyvuogių aliejaus. Dėkite pupeles į įkaitintą keptuvę ir kepkite 5–6 minutes.
Atskirai į salotų dubenį šakute išplakite 2 kiaušinius ir nuolat maišydami supilkite į keptuvę prie pupelių.
Uždarykite dangčiu ir kelias minutes palaikykite ant silpnos ugnies.
Prieš patiekiant druską ir pabarstykite smulkiai supjaustytais krapais.
Tai viskas! Skanu, tenkina. Sveiki pusryčiai. Paruošta!