Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti burokėlių salotų su rūkyta žuvimi „King“ receptu. Pirmą kartą išbandžiau per draugo gimtadienį. Jis ruošiamas taip pat, kaip silkė po kailiu iš labiausiai prieinamų ingredientų, tačiau akivaizdus jų sudėties ir skonio skirtumas.
***************************
Receptas:
Rūkyta skumbrė -1 vnt.
Burokėliai -500g.
Bulvės -300gr.
Lankas -1 vnt.
Sūris -50 gr.
Druska pagal skonį
majonezas - pagal skonį
KEPIMO METODAS
Mes imame žuvies bet kokią rūkytą silkę ar skumbrę, aš šiandien turiu skumbrę. Padalinkite į filė. Ir mes supjaustysime žuvį.
Supjaustykite svogūną ir marinuotą agurką. Galite taip palikti, aš taip marinuoju. Dedu 1 arbat. cukraus ir 1 valg. 9% acto arba obuolių sidro acto ir palikite 15 minučių.
Virtus burokėlius sutarkuokite 500 gramų stambia tarka, o 300 gramų virtas bulves sutarkuokite stambia tarka. 50 gramų kieto sūrio sutarkuokite smulkia tarka.
Namuose gaminu majonezą. Kaip gaminu majonezą, galima pamatyti žemiau esančiame vaizdo įraše 0:46 min
Mes renkame salotas.
Į pirmą sluoksnį dėkite pusę burokėlių, išlyginkite. Tepkite majonezu.
Antrasis sluoksnis yra bulvės, sutepkite majonezu. Trečias sluoksnis yra svogūnas, ketvirtas - žuvis, sutepkite majonezu, penktas - sūriu, sutepkite majonezu. Šeštas sluoksnis yra antroji burokėlių pusė.
Tepkite majonezu. Pabarstykite žolelėmis. Salotas dedame į šaldytuvą, užviriname ir bandome. Ir dabar mes tarnaujame. Tai skanios dribsnių salotos. Aš rekomenduoju pabandyti.
Jei jums patiko receptas, uždėkite laką, pasidalykite socialiniuose tinkluose ir parašykite komentaruose, jei jums patiko receptas ir
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau: