Susipažinęs darbai kepyklos, neseniai, ji nusprendė pasidalinti su mumis keletą receptų ir, žinoma, puikus būdas padaryti tešlą.
Ji pavadino jį - už tingus tešlą, nes jis rengiasi greitai ir tada gali būti laikomas šaldytuve dvi dienas į orkaitę ir kai norite.
Tešla neturi rūgštus pernelyg, tai taip pat yra leidžiama užšaldyti. Aš virėjas šį skanus tešlos pyragai, belyashi, ritiniai, pyragai, pyragai su įvairiais įdarais, picos.
ingredientai:
0,5 pieno 1,5-2,5%
5 puodeliai miltų (išsisijos)
2 šaukštai. L. cukrus
0,5 valandos. L. druska
2 šaukštai. L. rafinuotas augalinis aliejus
1 pakuotė sausų mielių (11 g).
paruošimas:
1. Perkratyti į dubenį 4 puodeliai miltų ir įdėti mielių. Išmaišykite ir tada palaipsniui supilkite į šilto pieno, pridėkite cukraus ir druskos.
Atsargiai paruoškite tešlą. Pabaigoje supilkite saulėgrąžų aliejaus. Viskas gerai išmaišykite ir įveskite kitą 1 puodelį miltų.
2. Tešla pamainą į įtemptą ir švaraus plastiko maišelį ir įdėti į šaldytuvą.
Netikiu, bet tai yra visiškai, o po valandos bus gerokai padidinti dydžio. Ir tris valandas vėliau bus dar didesnis.
vėliau Beje, tokio bandymo krosnyje gali būti dvi valandas jis buvo šaldytuve.
Bet jei tešla bus pailsėti ilgiau šaldytuve - nieko nenutiks jam. Ši tešla daroma naktį kepyklų.
O ryte tai supjaustyti ir kepti kažkas taip skanus ir kvapnių viliojantis pirkėjus iš gatvės.
Paimkite tešlą iš pakuotės - tai lengva ir šiek tiek cheeps, išskirti ją griežinėliais yra malonumas.
Iš šios sumos testus paaiškėja, apie 60 vienetų mažo dydžio PATTIES. Jie palieka myagenko, pyshnenkimi negali gauti pasenusi ir greitai valgyti.
Per dieną nelieka nieko!
Jei bandysite padaryti tešlą ir kepkite jį iš kažko orkaitėje, rezultatas tikrai bus patenkintas! Tai nuostabus konditerijos Pasirodo, ne visi, be išimties.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!