Tradicinė salotos "Silkė pagal kailinius", tačiau vietoj silkės - rūkyta skumbrė.
Įdomi ir neįprasta salotos už šventinį stalą.
receptasSalotos "Skumbrės pagal kailinius"
ingredientai:
Rūkyta skumbrė - 1 vnt.
Bulvės - 2 vnt.
morkos - 2 vnt.
runkeliai - 2 vnt.
kiaušinis - 2 vnt.
svogūnai - 1 vnt.
majonezo - 400 g.
paruošimas:
1. Daržovės odos kruopščiai nuplaukite su kempine.
2. Virti puode runkelių (iki 40 minučių), į kitą morkos ir bulvės (15-20 minučių), ir trečiųjų kiaušinių (8-10 minučių).
3. Leisti atvėsti daržoves su kiaušiniais ant balkono ar ledinis vanduo.
4. Nors virtų daržovių, rūkyta skumbrė nuvalyti nuo odos, kaulų ir supjaustyti gabaliukais.
5. Nulupti svogūnus smulkiai supjaustyti ir plitimas apačioje didelės pailgos lėkštės.
6. Įdėkite Paruoštų griežinėliais rūkyta skumbrė viršuje.
7. Dėl skumbrių patrinti ant šiurkščiavilnių tarka nuskustoms virtų bulvių.
8. Schedro majonezo dengiamasis sluoksnis 3 (4-5 šaukštus).
9. Į viršų patrinti ant šiurkščiavilnių tarka morkos išvalyti ir lubrikantu su majonezu.
10. Patrinti ant šiurkščiavilnių tarka virti nuvalytų runkeliai.
11. Viršelio sluoksnis burokėlių majonezu, kiaušinių tryniai patrinti viršų, krašto plokštės nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Įmanoma be trynių.
12. Reikalauti skanus salotos šaldytuve ne mažiau kaip 1 valandą ir tarnauti šventinį stalą.
Gero apetito !!!
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))