Universalus turtingas patiekalas kasdienio stalo.
receptas Kepsnys bulvės su grybais ir kumpiu
Ingredientai (2 porcijos):
400 g bulvių
200 g šaldytų grybų
100 g taukų šonine arba
2 svogūnai
50 g tirpintu sviestu
200 g pomidorų
2 kiaušiniai
druska
maltų juodųjų pipirų
paruošimas:
Bulvės yra kruopščiai išplauti, užpilti karštu vandeniu ir Užvirkite.
Virkite 10 min. Išleiskite vandenį, klubas leiskite jam atvėsti, nulupkite juos ir supjaustykite griežinėliais.
Grybai artimųjų verdančio pasūdyto vandens, atneš vėl virinti ir virkite 5 minutes.
Nusausinkite.
Kiaulinių taukų arba šoninė supjaustoma kubeliais.
Svogūnų nulupti ir sukapoti.
Pan šildyti.
Įdėkite kumpio ir kepkite maišydami, kol paruduos.
Pridėti svogūnų, tirpintu sviestu ir kepkite maišydami, 5 min.
Įdėkite virtų grybų, bulvių ir kepti, įmaišykite 10 min. virš vidutinės ugnies.
Pomidorai Nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.
Pridėti į keptuvę, pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite. Pakepinti ant vidutinės ugnies 5 minutes.
Kiaušiniai švelniai pakratykite ir supilkite į apskritimo lėkštę.
Paruoškite 5 minutes. po gaubtu.
Druskos ir pipirų pagal skonį.
Gero apetito!
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano kanalą
ir įdėti Like! Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!