Šiandien ruošiu nuostabius, visų pamėgtus pusryčius. Dabar su šeima esame dachoje, oras nuostabus, nusprendžiau savo draugus pamaloninti skaniais ir greitais pusryčiais :)
Į 250 gramų miltų dedu 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Maišau.
Labai skanūs pyragaičiai gaminami su grietine, bet dažniausiai aš gaminu su kefyru. Šiandien palepinsiu artimuosius. Įdedu 150 gramų grietinės.
Čia sulaužau 1 kiaušinį ir tešlą suminkau mentele.
Aš pridedu 1 šaukštą augalinio aliejaus.
Kadangi turiu „tinginį“ variantą, įdarą įdėsiu tiesiai į tešlą.
Įberiu 100 gramų grūdėtos varškės.
Pridedu 100 gr sūrio, tarkuoto ant stambios tarka.
O žalumynai, kas ką mėgsta, aš turiu žalių svogūnų ir krapų.
Užpildytą tešlą minkau rankomis. Tešla pasirodys labai lipni, tačiau nereikia dėti papildomų miltų.
Stalą ir tešlą nuvalau miltais ir suformuoju nedidelę dešrelę. Skirstau į 8 dalis, turėsiu 8 pyragus.
Kočėlu iškočioju plonus pyragėlius.
Kepkite sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol pagels.
Karštus pyragus sutepu gabalėliu sviesto.
Pyragai yra labai skanūs, minkšti, kvapnūs! Puikūs pusryčiai su puodeliu arbatos. Pabandykite gaminti!
Ingridientai:
- 250 g miltų
- 0,5 šaukštelio druska
- 0,5 šaukštelio Sachara
- 1 šaukštelis kepimo milteliai
- 1 kiaušinis
- 150 g grietinės
- 1 valgomasis šaukštas augaliniai aliejai
- 100 g varškės
- 100 g sūrio
- žalieji svogūnai, krapai