Receptai pagal maitinimo įstaigoms 80s.
Jei nepamenu bet salotas paruoštų tuo metu, nesijaudinkite. Geriau pabandykime juos virti.
ne"Olivier"ir "kailis"Jungtinė!
Sovietų lentelė - tai ne du salotos. Taip, TSRS galima suskaičiuoti ant atostogų patiekalų ir užkandžių pirštais, bet jie buvo išbandytas daug kartų, ir tai vis dar yra mylimas.
Tiesą sakant, mes praleido juos visiškai. Tačiau dėl tam tikrų priežasčių, šiuolaikiniai rusai tvirtai laikykite atminties tik salotos su dešra ir silkės. Na, kartais, kažkas prisimena, "Sostinė", "Mimosa", salotos ir sūris su česnakais.
Tačiau, iš tiesų, net ribotų metų, mūsų mamos ir močiutės žinojo, kaip nustebinti. SSRS, kartais mes pasirengę atostogų skanus krabų salotos, bet tik tada, jei jis buvo vienas iš realaus krabų vietoj imitacija krabų lazdelėmis.
Taip, yra akimirkų, kurios yra taip malonu prisiminti.
Pavyzdžiui, mes pasirengę čia yra salotos.
Salotos "Keleivių"
Jis tarnauja praėjusio amžiaus 60-ųjų traukinio vagonų.
ingredientai:
300 gr. jautienos kepenys
3 svogūnai
1 morkos
2 agurkai (ne marinuoti)
majonezas
augalinis aliejus
paruošimas:
1. Ilgaamžis švarus nuo filmų, praplaunami ir supjaustyti gabaliukais. Mailius augaliniame aliejuje, kol padaryta.
2. Atšaldyti paruoštas kepenų supjaustyti plonomis juostelėmis.
3. Marinuotos ir supjaustykite kubeliais arba juostelėmis.
4. Svogūnai ir morkos yra valomi, susmulkinti ir pakepinti su aliejumi iki auksinės rudos spalvos.
5. Prijunkite kepenis ir kepti švieži, atšaldyti, įdėti agurkų ir majonezu. Jei norite - dosolit.
Salotos yra pasirengusi!
Salotos "Minskas"
Baltarusijos salotos iš knygos "Kitchen iš TSRS tautų"
ingredientai:
300 gr. grybų
5 vnt. virtos bulvės
2 marinuoti agurkai
200 g. rauginti kopūstai
druska
svogūnai arba česnakai
grietinė
augalinis aliejus
paruošimas:
1. Bet grybai virinama arba pakepinti augaliniu aliejumi. Tada supjaustyti gana dideliais gabalais.
2. Virtas bulves ir supjaustykite kubeliais.
3. Agurkai sutarkuokite.
4. Arba žalia svogūnai supjaustyti žiedais.
5. Į salotų dubenį sujungti bulvės, svogūnai, grybai, agurkai ir raugintus kopūstus.
Kartais tai salotos pridėti bet virtos mėsos ar dešros.
6. Salotos sezono su druska pagal skonį ir grietine.
Paprasta, bet kas skanu salotos pabaigoje paaiškėja! Tai galima pasiruošti šventiniam stalui ar šeimos vakarienė.
Salotos su krabų
Tas pats, kaip iš K / f "Likimo ironija ...". Oi, ir aš myliu krabų... Prisiminti?
ingredientai:
1 skardinė konservuotų krabų
1 skardinė žirnelių
150 c. marinuoti grybai
1,5 stiklinės virtų ryžių
virtos morkos
3 kiaušiniai (virti)
krapai
svogūnas
druska
majonezo Provanso
paruošimas:
1. Morkos, kiaušiniai, svogūnai ir grybai supjaustyti į gabalus vidutinio dydžio. Iš šio naudingiausiu pjovimo salotos ne visus elementus, - nuo smulkių dalelių ryžių grūdų ir žali, kad pakankamai didelių gabalų krabus, morkos ir kiaušinių.
Idealiu atveju, visos dalys turi būti įvairių dydžių.
2. Į salotų dubenį sujungti ryžiai, žirniai, ir krabų parengė pjaustytų ingredientų.
3. Išmaišykite, pridėti druskos.
Majonezas tik prieš šėrimą.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!