Labai skanios salotos! Tai patiks visiems!
Ingridientai
- 200-300 gramų virtos jautienos;
- 4-5 gabalėliai mažų marinuotų agurkų;
- 1-2 virtos morkos;
- 3-4 virti vištienos kiaušiniai;
- 100-150 gramų kietojo sūrio;
- granatas dekoravimui;
- majonezas;
- druskos pagal skonį
Žingsniai
Jautieną ir marinuotus agurkus supjaustykite mažais kubeliais.
Ant daržovių tarka sutarkuokite morkas ir sūrį.
Kiaušiniuose mes atskiriame baltymus nuo trynių, taip pat juos paeiliui perduodame per daržovių tarką.
Dabar išdėstykite salotas sluoksniais. Pirmasis sluoksnis yra virta jautiena. Ant kurio tuojau pat dedame antrą sluoksnį su marinuotais agurkais.
Dabar mes gaminame majonezo tinklelį.
Trečiame sluoksnyje išdėliokite virtas morkas. Ir vėl majonezo tinklelis.
Ketvirtasis sluoksnis bus tarkuoto sūrio ir trynių mišinys, kurį, jūs atspėjote, taip pat padengiame majonezu.
Paskutinis sluoksnis yra baltymai, sutarkuoti ant smulkios trintuvės, kuria stengiamės kuo daugiau tolygiai padengti visas salotas.
Dabar geriausia dalis yra apdaila. Kad granatų sėklos nenuriedėtų nuo nelygaus salotų paviršiaus, aš gaminu majonezo linijas, kuriose laikosi granatų sėklos.
Visą išsamią informaciją apie šių skanių salotų paruošimą galite pamatyti mano trumpame video recepte! https://www.youtube.com/watch? v = z68_7yq7HIo & šaltinis
Naujametinių receptų su metų simboliu pasirinkimas!