Jums nepatinka silkė? Jūs tiesiog nežinau, kaip virėjas jį! Tai lengvai pašalinti ir lengva. Noriu pasidalinti neįprastą, bet labai skanus receptas.
Kiekviena šalis turi savo specialybes.
Pavyzdžiui, šių platumų vargu ar rafinuotas silkių delikatesas.
Tačiau Olandijoje turės sumokėti didelę sumą, skirtame silkių miltai restorane.
Ir dėl geros priežasties: čia žino daug apie tai, kaip virėjas žuvį taip, kad priešintis yra tiesiog neįmanoma.
Ir čia yra vienas iš populiariausių receptų.
Ne tik silkės, nacionalinis delikatesas.
Kaip įrodymą, pabandykite pasigaminti silkių populiarus olandų receptą.
Jis valgė viską ir norite papildyti. Garantuotas!
Silkė receptą Olandų
ingredientai:
2 silkių (šaldytos);
2 vidutinio dydžio svogūnai;
6 šaukštelių cukraus;
6 šaukštelių druskos;
1 morkos;
10 lauro lapai;
10-15 žirneliai juodųjų pipirų;
1-2 puslitrius skardinės.
paruošimas:
1 žingsnis
SPLIT silkė: būtina nutraukė galvą ir uodegą, nuimti odą ir kaulus. Paruošti filė supjaustyti dideliais gabalais.
2 žingsnis
Svogūnai turi būti supjaustyti žiedais, citrina - griežinėliais (tiesiai iš žievelių), ir morkomis - ratų arba juostelėmis.
Tuo grynojo bankų apačioje įdėti kai svogūnai, morkos ir citrinų drop, iš pipirų pora, ir lauro lapų.
Ir ant viršaus, kitą sluoksnį - šiek tiek žuvies su žiupsneliu druskos ir pusę cukraus šaukštu.
3 žingsnis
Tęsti Taigi sluoksnį po sluoksnio, pakaitomis silkių ir daržovių ir prieskonių. Tai geriau, jei paskutinis (viršutinė) "grindys" bus morkos ir iš skiltelės citrina pora.
Dabar galite uždaryti stiklainį ir išsiųsti ją į šaldytuvą 3-4 dienoms.
Per šį laiką, pabandykite ne atidaryti banką, bet būtinai apversti ją du kartus per dieną.
Neįprastos, bet labai skanu!
Kaip rezultatas, net ir be aliejaus (Olandų save laiko beveik įžeidimas) Silkė gausiai mirkyti citrinos morkų sulčių.
Tai leis paragauti turtingas ir ne visai pažįstamas, bet tikrai įsimintina!
Gero apetito!
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))