Salotos su kopūstais ir rūkyta dešra yra gana paprastos, jas galima paruošti per kelias minutes iš turimų produktų, kurie beveik visada yra po ranka.
Dešra turėtų būti parinkta mylimiausia, skani. Be patiekalo sudėties, be pagrindinių ingredientų, galite pridėti keletą savęs produktų, pavyzdžiui, čia puikiai tinka švieži agurkai. Norėdami, kad salotos būtų malonesnės, įpilkite virtų vištienos kiaušinių.
Majonezą naudojame kaip padažą. Pažodžiui pridėkime česnako skiltelę - rezultatas bus puikus. Salotos gali būti patiekiamos su gausybe įvairių jūsų pasirinktų garnyrų.
Ingridientai:
Balti kopūstai - 100 g
Rūkyta dešra - 150 g
Švieži agurkai - 120 g
Majonezas - 2 šaukštai
Česnakai - 1 gvazdikėlis
Žalieji pagal skonį
Druska, pipirai - pagal skonį
Gaminimo proceso aprašymas:
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus, kurie yra išvardyti.
2. Pasirinkite jaunus kopūstus, jei jų nebeparduodama, naudokite įprastus. Nuimkite viršutinius lapus, nuplaukite ir nusausinkite galvą. Tada kopūstus reikia supjaustyti plona juostele. Galite naudoti specialią trintuvę, su kuria daržovę galima lengvai ir greitai susmulkinti.
3. Nuplaukite ir išdžiovinkite šviežius agurkus, juos galite iš anksto pamirkyti šaltame vandenyje - kad jie taptų traškesni, jie grąžintų šviežią išvaizdą. Nupjaukite uodegą iš abiejų pusių, tada paimkite mėginį kartumui. Supjaustykite agurkus mažais kubeliais.
4. Paruoškite gilų dubenį, į jį įkelkite supjaustytus kopūstus ir agurkus. Nuimkite lukštą iš dešros, tada supjaustykite mažais kubeliais, pridėkite prie salotų.
5. Padažu galite naudoti naminį majonezą. Jei lieknėjate, pakeiskite jį lengvu jogurtu arba mažai riebalų turinčia grietine. Į patiekalą įpilkite padažo dalį.
6. Paimkite ne per didelę česnako skiltelę, nulupkite ir nuplaukite, sutarkuokite smulkia tarka. Į dubenį suberkite česnako drožles ir įberkite šiek tiek druskos ir maltų juodųjų pipirų.
7. Gerai išmaišykite salotas ir išimkite mėginį, tada išdėliokite ant lėkščių ir patiekite.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti mūsų kanalą yra geriausias dėkingumas mūsų autoriams :)