Skanus ir nepaprastai paprastas bulvių patiekalas - lietiniai su sūriu. Juos virti labai lengva, net moksleivis gali tai susitvarkyti - sutarkuoti visus produktus, sumaišyti ir kepti - lengviau ir greičiau sugalvoti.
Bulvinius blynus visada galima gaminti su naujais įdomiais priedais - prieskoniais, žolelėmis, svogūnais, česnakais, mėsos gaminiais. Jie turėtų būti patiekiami su jūsų mėgstamu padažu ar grietine, o pora sultingų prinokusių pomidorų taip pat nebus nereikalingi patiekalui. Na, o jei nusprendėte vakarienei pamaloninti savo šeimą skaniais naminiais bulviniais blyneliais, laikas pradėti.
Ingridientai:
Bulvės - 2 vnt.
Kietasis sūris - 70 g
Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
Žalieji - 4 šakos
Druska, pipirai, paprika - pagal skonį
Kvietiniai miltai - 1,5 valg.
Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Gaminimo procesas:
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus pagal sąrašą. Pasirinkite skanią bulvę, jei neturite patirties šiuo klausimu, paprašykite pardavėjo pasiūlyti veislę kepimui. Paimkite sūrį iš patikimo gamintojo. Kiti priedai gali būti pasirinkti pagal jūsų skonį.
2. Nulupkite kelias dideles bulves, nuplaukite ir nusausinkite. Gumbus sutarkuokite ant terpės, o geriausia - smulkia tarka. Bulvių traškučius galima šiek tiek išspausti, jei jie yra per vandeningi. Kietąjį sūrį sutarkuokite ir nedelsdami suberkite į dubenį bulvių.
3. Pagal skonį galite rinktis aromatines žoleles, jei mėgstate petražoles - įdėkite, jos skaniai pasirodys su šviežiais krapais. Susmulkinkite smulkiai švarias žoleles ir suberkite į dubenį.
4. Tada įkiškite vieną didelį vištienos kiaušinį.
5. Išmaišykite ingredientus, pagardinkite druska, pipirais, paprika ar kitais prieskoniais. Supilkite šaukštą paprastų kvietinių miltų, kad visi ingredientai laikytųsi kartu, dar kartą viską gerai išmaišykite.
6. Kepkite blynus iš abiejų pusių aliejumi išteptoje keptuvėje, kol pagels. Nuvalykite aliejaus perteklių virtuviniais popieriniais rankšluosčiais.
7. Viskas, ant stalo galite patiekti blynus su sūriu.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)