Neįprastos salotos, kurias (aš jau patikrinau) visi mėgsta. Skanu su bet kokiu garnyru. Ir jis puikiai derinamas su mėsos patiekalais! Paruošiama per 10 minučių!
Kaip aš gaminu šias salotas, žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą 02:12. Taip pat yra 5 vasaros lengvos salotos, taip pat aš jums pasakiau, ką aš darau, jei pomidorai atsiranda visiškai neskanūs. Žiūrėk - tau patiks))
Aš supjaustau agurką plonomis juostelėmis. Korėjiečių kalba galima tarkuoti už morkas.
Įdėkite jį į dubenį, įpilkite šiek tiek karštų raudonųjų pipirų, cukraus, citrinos sulčių ir sojos padažo. Jei nemėgstate sojos padažo, tiesiog pagal skonį įberkite druskos. Išmaišykite ir palikite kelioms minutėms.
Šiuo metu aš pašildau keptuvę ir kepu sezamo sėklas su garstyčių sėklomis. Maždaug per minutę.
Tada įpilu augalinį aliejų ir juostelėmis supjaustytą saldžiąją papriką. Kepu dar minutę ir nukeliu nuo ugnies.
Į agurkus suberkite keptas paprikas. Čia taip pat yra česnako (per presą) ir kapotų petražolių.
Maišykite, leiskite šiek tiek atvėsti ir patiekite.
Pasirodo, salotos yra labai sultingos, ryškios, aromatingos ir šiek tiek aštrios (sunkumą galima pakoreguoti pagal pipirų kiekį. Į savo salotas galite įdėti šviežio kapoto čili. Šių salotų skonis dar skanesnis užpilus, tačiau dažniausiai jas valgome iškart. Pabandyk tai. Skanus!
• Agurkas - 350 g
• Saldieji pipirai - 120 g
• Sezamo sėklos - 1,5 arb.
• Garstyčių sėklos - 0,5 šaukštelio
• Citrinų sultys - 1 arbat.
• Cukrus - 0,5 šaukštelio.
• Karšti raudoni pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 1 dantis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Petražolės