Iš anksto šaldytuvo lentynoje atvėsinkite melioną ir kefyrą, tada kokteilis ne tik prisotins ir numalšins troškulį, bet ir primins skanų kokteilį ledų pagrindu. Melionų tyrei atskiesti dažnai naudojami ne tik fermentuoti pieno produktai, bet ir pienas, melionas ar kitas geriamasis vanduo ir skaidrios sultys. Trūkstant saldumo, pagardinkite medumi, o švelnaus aromato - žiupsneliu mėgstamų prieskonių.
Ingridientai:
Melionas - 100 g
Kefyras - 400 ml
Medus - 20 g
Mėta - patiekiama ir neprivaloma
Žingsnis po žingsnio receptas:
1 žingsnis - norėdami pagaminti meliono kokteilį namuose, pasiimkite nurodytą maistą ir maišytuvą. Pernokusio meliono meliono minkštimo atveju, lengvai sutrinkite šakute, rankiniu stūmikliu tyrei. Be to, kokteilis įgauna klampų konsistenciją, jei reikia - heterogeniškumą, vaisių fragmentus, grūdėtumą. Kuo aromatingesnė ir prinokusi veislė pasirodė, tuo skanesnis bus pats gėrimas. Jei neįtraukite pieno ir fermentuoto pieno priedų, sumaišykite su vandeniu arba ledu. Dažnai supjaustyti meliono minkštimai prieš plakant užšaldomi šaldiklyje, kad gautų labai atvėsintas kokteilis su susmulkintais ledo meliono fragmentais (šiam variantui nėra papildomo ledo reikia).
2 žingsnis - švarų melioną supjaustykite keliomis skiltelėmis. Vidinę dalį nuvalome sėklomis ir gijiniais pluoštais. Darykite proporcijas patys. Ieškote lengvo kokteilio su subtiliu ir neįkyrusiu kvapu - meskite tik vieną skiltelę. Ir planuodami gauti kuo kvapnesnį ir tirštesnį gėrimą, padidinkite meliono kiekį vienoje porcijoje.
3 žingsnis - atskirkite apvalkalą, supjaustykite minkštimą į bet kokio dydžio fragmentus - net dideli gabalai yra susmulkinami slėgio metu. Jūs negalite stovėti ceremonijoje su pjovimu.
4 žingsnis - paleiskite maišytuvą ir sumalkite iki vientisos masės. Kartais reikia iš karto įpilti skysčio nedideliais kiekiais, nes pradiniai produktai buvo sausi, ne per sultingi, tankūs. Melionas yra kitas reikalas. Šlifuoja be papildomos drėgmės akimirksniu. Įpilkite kefyro arba pieno / vandens / sulčių. Praskieskite iki norimos tekstūros. Lengva tiesiog pakratyti ilgą iešmą, šiaudelį ar šaukštą.
5 žingsnis - ragaujame meliono kokteilį, užpilame natūraliu medumi ir vėl sumaišome.
6 žingsnis - supilkite meliono kokteilį į porcijomis patiektus patiekalus, papuoškite šviežiais griežinėliais ir mėtų šakele - patiekite.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)