Sumuštiniai su varškės sūriu yra puikus užkandžių ar pusryčių pasirinkimas, kartu su puodeliu kavos ar arbatos pasirodo gana skanu ir maistinga. Galima pagalvoti apie daugybę kepimo variantų, šiandien noriu jums pasiūlyti lengviausią ir greičiausią būdą. Šviežias sultingas pomidoras idealiai derinamas su varškės sūriu, taip pat galite pridėti putpelių kiaušinį ir šiek tiek žalumos.
Pasirinkite bet kokį kepalą, kuris jums labiausiai patinka, galite naudoti tik duoną. Skilteles iš anksto apkepame keptuvėje, o tada patepame kapota česnako skiltele, kad gautume malonų česnako aromatą.
Na, tokius sumuštinius galima patiekti ant šventinio stalo, o pakaitomis galima papildyti lašišos riekelėmis, saulėje džiovintais pomidorais, sausai vytinta mėsa ir kt.
Ingridientai:
Batonas - 3 skiltelės
Varškės sūris - 70 g
Pomidorai - 1 vnt.
Putpelių kiaušiniai - 2 vnt.
Česnakai - 1 gvazdikėlis
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Druska, pipirai - pagal skonį
Krapai - papuošimui
Gaminimo procesas:
1. Paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą.
2. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus. Kepkite gabalėlio gabalėlius iš abiejų pusių, kol apskrus. Jei norite, galite juos išdžiovinti orkaitėje.
3. Išvirus kepalo riekeles, kol jos yra karštos, reikia patepti česnaku. Nulupkite česnako skiltelę ir perpjaukite per pusę, tada kiekvieną skrebučius sutarkuokite pusiau iš abiejų pusių.
4. Paruoškite mėgstamą varškės sūrį, dabar prekybos centruose šį produktą galite įsigyti su įvairiais priedais - žolelėmis, česnakais, Provanso žolelėmis ir kt. Kiekvieną raudono kepalo riekelę aptepkite sūriu.
5. Nuplaukite pomidorą, išdžiovinkite ir supjaustykite pleištais. Ant kiekvieno kepaliuko gabalėlio uždėkite po vieną pleištą.
6. Iš anksto išvirkite ir nulupkite putpelių kiaušinius, perpjaukite pusiau ir padėkite juos priešais pomidorus.
7. Papuoškite sumuštinius su žolelėmis.
8. Sukrėskite su druska ir pipirais ir nedelsdami patiekite prie stalo.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)