Šias lengvas, mažai kaloringas salotas labai mėgsta dietologai ir sportininkai. Nenuostabu, nes jame yra visos organizmui reikalingos maistinės medžiagos, o kalorijų jame yra daugiau nei pakankamai, kad vieną pilną patiekalą pakeistų tokiomis salotomis. Žinoma, žodis „dietinis“ mūsų atveju reiškia svorio palaikymą ar numetimą, bet ne sveikatos ir virškinimo problemas.
Ingridientai:
Salotų salotos - 30 g
Konservuotas tunas savo sultyse - 120 g
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Vyšniniai pomidorai - 2 vnt.
Agurkas - 40 g
Baltasis svogūnas - 15 g
Petražolės - 2 šakelės
Jūros druska - pagal skonį
Malti balti pipirai - nebūtina
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Juodosios alyvuogės - 10 vnt.
Paruošimas:
1. Norėdami paruošti tuno salotas, paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą. Nuplaukite daržoves, nusausinkite, nulupkite svogūnus. Pomidorai, žinoma, padarys viską, tik vyšniniai pomidorai yra kvapnesni ir gatavame patiekale atrodo labai „protingi“. Atidarykite tuno ir alyvuogių stiklainius, nupilkite skystį. Išvirkite vištienos kiaušinį. Užvirus vandeniui, virkite jį ne ilgiau kaip 7–8 minutes, svarbu, kad trynys liktų šiek tiek skystas.
2. Bet kokios salotos taip pat tinka. Man labai patinka ledas (jo nereikia painioti su ledkalniu) arba frizas su švelniu kartumu. Nuplaukite lapus, būtinai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, suplėšykite rankomis, padėkite ant indo, kuriame patieksime gatavas salotas.
3. Dabar nupjaukite agurko viršų ir uodegą, supjaustykite jį patogiais griežinėliais. Vyšninius pomidorus supjaustykite ketvirčiais. Ant salotų uždėkite daržovių.
4. Tuną suskaidykite į patogius gabalėlius, uždėkite daržoves, ant viršaus pabarstykite baltais saldžiųjų svogūnų žiedais.
5. Kiaušinį nulupkite, perpjaukite išilgai į ketvirčius, uždėkite indą, pabarstykite alyvuogėmis.
6. Galiausiai įdėkite porą petražolių lapų, pagal skonį pasūdykite salotas su jūros arba rausva druska geros kokybės, pabarstykite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir, jei norite, šiek tiek pipirų su malta balta pipirai.
7. Paruoštas salotas iškart patiekite su konservuotu tunu.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro