Idealiai skanūs pietūs ar vakarienė - žiediniai kopūstai orkaitėje su sūriu. Toks patiekalas pasirodo nepaprastai švelnus ir kreminis. Dėl sūrio ir lengvo grietinėlės žiediniai kopūstai yra prašmatnūs. Čia neturėtumėte būti uolus dėl prieskonių, nes yra rizika nutraukti tą labai subtilų skonį.
Šį žiedinį kopūstą ant stalo galite patiekti kartu su šviežiomis daržovėmis, žolelėmis, padažu. Jei tai sotus maistas, puikiam deriniui galite pridėti kepamos mėsos ar paukštienos gabalėlį.
Jums reikia pasirinkti skaniausius produktus, ypač sūrį, nes daugeliu atžvilgių būtent jis suteikia užkandžiui malonų skonį.
Ingridientai:
Žiediniai kopūstai - 300 g
Kremas 15% - 1 stiklinė
Kietas sūris - 80 g
Druska, pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus - 1 šaukštelis
Gaminimo procesas:
1. Paruoškite visus reikalingus maisto produktus. Grietinėlėje galite pasirinkti bet kokį riebalų kiekį.
2. Žiediniuose kopūstuose neturėtų būti pažeidimų ir defektų. Nuplaukite po vėsiu vandeniu, šiek tiek išdžiovinkite, išardykite į žiedynus. Puode ant viryklės užvirkite švarų vandenį, tada nuleiskite kopūstus ir įmeskite žiupsnelį druskos. Verdame pažodžiui dvi minutes.
3. Kruopščiai, kiaurasamčiu, kopūstus išimkite iš verdančio vandens. Šiek tiek atvėsinkite. Tuo tarpu įjunkite ir pašildykite orkaitę, nustatydami temperatūrą iki 180 laipsnių.
4. Paimkite karščiui atsparią formą, lengvai ją ištepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Visus žiedynus perkelkite į formą.
5. Tada paimkite grietinėlę ir supilkite ją tiesiai į formą, viską sumalkite su druska, įberkite pipirų.
6. Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia ar vidutine tarka, juo apibarstykite paruoštus ingredientus ir įdėkite indą į orkaitę.
7. Kepkite žiedinius kopūstus 25 minutes, tada atsargiai išimkite iš orkaitės ir nedelsdami patiekite karštus.
Pasirinktinai galite papildomai sumalti gatavą patiekalą su kapotomis žolelėmis.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro