Šiandien siūlau išvirti labai gausų patiekalą - konservuotus tuno makaronus. Tikriausiai sunku rasti asmenį, kuris nemėgsta makaronų, nes labai sunku atsisakyti sau lėkštės šviežių karštų spagečių ir net su padažu!
Tuną renkamės savo sultyse, galite naudoti ir aliejuje, tačiau tokiu būdu patiekalas pasirodys daug riebesnis. Saldūs pomidorai, česnakai ir svogūnai yra nepalyginami su šia žuvimi.
Kalbant apie prieskonius, siūlau naudoti mažiausiai arba pridėti savo nuožiūra. Makaronus rinkitės bet kokiu atveju kietuosius kviečius. Na, kokie yra tie patys makaronai be sūrio, čia taip pat teikite pirmenybę patikimam gamintojui.
Ingridientai:
Spagečiai - 200 g
Tunų s / s - 200 g
Pomidorai - 4 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Česnakai - 3 gvazdikėliai
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Kietasis sūris - 50 g
Druska, pipirai - pagal skonį
Pomidorų padažas - 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo procesas:
1. Paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą.
2. Ant viryklės uždėkite puodą su švariu vandeniu, užvirkite ir paskaninkite druska. Įmerkite spagečius į vandenį, vėl užvirkite ir virkite pagal instrukcijas, pateiktas ant pakuotės. Po kurio laiko nupilkite skystį, kol kas pastą palikite nuošalyje.
3. Nulupkite didelį svogūną, nuplaukite ir išdžiovinkite. Supjaustykite svogūną mažais kubeliais.
4. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite, išpjaukite kotelio augimo vietą. Supjaustykite juos mažais kubeliais. Išardykite česnaką į gvazdikėlius, nulupkite ir nuplaukite. Supjaustykite smulkiai ir smulkiai.
5. Keptuvėje pašildykite šaukštą augalinio aliejaus. Pomidorus, svogūnus ir česnaką perkelkite į indą. Kepkite 3-4 minutes, kartais maišydami.
6. Atkemškite tuno stiklainį, supilkite jį su sultimis į dubenį, sutrinkite šakute.
7. Perkelkite žuvį į keptuvėje esančias daržoves.
8. Toliau įpilkite šaukštą pomidorų padažo. Tada į keptuvę įpilkite druskos ir pipirų, sumaišykite. Troškinkite padažą 5–7 minutes ant silpnos ugnies.
9. Spagečius perkelkite į lėkštę, įpilkite padažo, ant viršaus pabarstykite mažais kieto sūrio drožlėmis.
Prie stalo galite patiekti makaronų su šviežiomis daržovėmis ar žolelėmis.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro