Neseniai mūsų parduotuvėse pasirodė didžiulis krabų lazdelių skaičius kiekvienam skoniui ir piniginei: nuo biudžeto iki aukščiausios kokybės. Mano sūnus tiesiog juos dievina ir prašo jų nusipirkti gana dažnai, todėl turiu nuolat sugalvoti ką nors įdomaus ir skanaus, kurį būtų galima iš jų paruošti. Neseniai susidūriau su šiomis paprastomis, mielomis salotomis, jos pasirodė labai skanios. Maisto gaminimas?
Ingridientai:
Krabų lazdelės - 200 g
Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
Kietasis sūris - 80 g
Majonezas - 2 šaukštai
Pomidoras - 1 vnt.
Bulgarijos raudonieji pipirai - 1 vnt.
Druska pagal skonį
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
1. Norėdami paruošti Raudonosios jūros salotas, paruošime visus produktus pagal mūsų sąrašą. Atšildykite krabų lazdeles tiesiai į pakuotę, todėl jos nebus įtrūkusios. Nulupkite juos nuo filmo. Virkite vištienos kiaušinius, kol iškeps (nuo užvirimo momento pakanka 8–10 minučių), atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite. Pipirus ir pomidorus nuplaukite tekančiu vandeniu, šiek tiek išdžiovinkite.
2. Nulupkite raudonąją papriką nuo kotelio ir sėklų, supjaustykite ją kartu su pomidorais į vidutinį kubą. Įdėkite smulkintas daržoves į gilų dubenį.
3. Krabų lazdeles supjausčiau įstrižai 1 milimetro storio. Jei jums patinka šiek tiek mažesnis, supjaustykite mažais kubeliais.
4. Atvėsintus nuluptus kiaušinius sutarkavau stambia tarka, o kietąjį sūrį - smulkia tarka. Aš juos įmaišiau į likusius dubenyje esančius ingredientus.
5. Dabar reikia pasūdyti ir pipiruoti patiekalą pagal savo skonį, įdėti geros kokybės ir patikimo gamintojo majonezą ir gerai išmaišyti.
6. Paruoštas salotas galima patiekti iškart po virimo arba galite leisti joms pastovėti pažodžiui 10 minučių - daržovės pradės sultis, o patiekalas taps dar sultingesnis. Man patinka abu, tai priklauso nuo nuotaikos.
Raudonosios jūros salotas su krabų lazdelėmis galima paruošti ne tik šeimos vakarienei, jos puikiai tinka šventiniam stalui, svečiai jas visada valgo su malonumu.
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro