Tartletai su bet kokiu įdaru visada buvo ir bus populiariausias maistas visose šventinėse šventėse, ypač furšetuose. Juos, kaip ir visus tokio tipo užkandžius, visada patogu pasiimti rankomis, nesijaudinant dėl etiketo ir stalo įrankių taisyklių. Be to, vaikai dievina tokius krepšelius, juos valgo su malonumu. Šiandien mes paruošime tartletus su krabų lazdelėmis - daugelio pamėgtu įdaru.
Ingridientai:
Krabų lazdelės - 180 g
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Kietasis sūris - 100 g
Marinuoti grybai - 100 g
Majonezas - 2 šaukštai
Tartletai - 8 vnt.
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Paruošimas:
1. Norėdami paruošti užkandį, mes paruošime visus reikalingus produktus pagal mūsų sąrašą. Jei tartletų gaminate ne patys, o perkate jau paruoštus, visada imkite iš trapios tešlos. Tokie krepšeliai ilgai išlaiko savo formą ir nesušlapsta. Vaflių tartletus reikės greitai suvalgyti, kitaip jie ilgai nestovės. Atšildykite krabų lazdeles, nuimkite celofano plėvelę. Išvirkite vištienos kiaušinį (virkite jį laikykite ant viryklės ne ilgiau kaip 8-10 minučių), atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite. Iš grybų nupilkite marinatą. Beje, šis užkandis bus skanus tiek su marinuotais, tiek su grybais savo sultyse.
2. Atšalusias krabų lazdeles kiek įmanoma supjaustykite labai, labai mažais kubeliais. Perkelkite juos į patogų gilų dubenį.
3. Virtą vištienos kiaušinį ir švelnų kietą sūrį geriausia tarkuoti smulkia tarka, todėl įdaras pasirodys švelnesnis. Nusiųskite juos į krabų lazdeles.
4. Marinuotus pievagrybius ar kitus grybus taip pat supjaustykite labai mažais kubeliais. Pagal skonį įpilkite į įdarą kartu su jūros druska ir pipirais. Pagardinkite mėgstamu geros kokybės majonezu.
5. Dabar įdarą reikia gerai išmaišyti, kad visi ingredientai būtų „surišti“ su majonezu.
6. Įdėkite smėlio tartletus į patiekimo lėkštę, pjaustymo lentą ar bet kurį kitą plokščią paviršių. Užpildykite juos iki viršaus krabų lazdelių salotomis.
7. Paruoštus krepšelius su įdaru galima papuošti pagal jūsų skonį ir norą, pavyzdžiui, šviežių žolelių lapais.
8. Tartletai su krabų lazdelėmis ir sūriu yra paruošti.
Mėgautis!
Patiekite šį paprastą ir skanų užkandį iškart po virimo arba prieš pat patiekdami užpildykite krepšius krabų įdaru.
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro