Skanu, greita ir paprasta - tai yra salotų su dešra ir skrebučiais devizas. Iš pradžių atrodo, kad patiekalas paprasčiausiai sujungė visus produktus, kurie gulėjo šaldytuve, ir vis dėlto salotų skonis yra toks ryškus ir spalvingas, kad norisi tai pakartoti dar kartą! Tokiu atveju galite pakeisti produktus beveik vienodais, bet kitokio skonio: rugių skrebučiai baltai su prieskoniais, rūkytos dešros pieninėms arba gydytojų dešros ir kt. Svarbiausia, kad jums ir jūsų patinka paruošto patiekalo skonis. giminaičiai.
Tradiciškai salotos su mėsos ingredientais ar kiaušiniais pagardinamos majonezu, tačiau parduotuvių lentynose šiandien yra tokia įvairovė šio padažo, kad teks jame naršyti save. Nepamirškite apie šviežias žoleles: žalias bazilikas ar rukola yra ypač ryškios duete su šviežiais pomidorais.
Ingridientai:
Rūkyta dešra - 150 g
Pomidorai - 3 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 0,5 vnt.
Rukola - 1 kekė
Ruginiai skrebučiai - 0,5 pak
Majonezas - 1,5 šaukštai
Druska ir pipirai pagal skonį
Kaip gaminti:
1. Rankomis paimkite krūmą rukolos, nuplėškite uodegas nuo stiebų ir nuplaukite vandeniu. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir suplėšykite rankas tiesiai į gilų dubenį. Rukolos vietoje galima naudoti žalią baziliką arba salotas.
2. Nuplaukite šviežius pomidorus vandenyje, supjaustykite žalius auginius ir perpjaukite kiekvieną vaisių per pusę. Puses supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir suberkite į dubenį. Jei nemėgstate pomidorų žievelių patiekaluose, tada prieš tai 3–5 minutes užpilkite pomidorus verdančiu vandeniu, tada perkelkite juos į ledinį vandenį ir nulupkite, perpjaudami skersai iš apačios.
3. Rūkytą dešrą supjaustykite kubeliais arba kubeliais, suberkite į likusius ingredientus. Pirkdami rinkitės kokybišką produktą, kad jis nesugadintų viso patiekalo skonio.
4. Pridėkite skrebučių, įsigytų ar iš anksto pagamintų mūsų svetainėje. Jie gali būti ir ruginiai, ir balta arba juoda duona.
5. Įdėkite bet kokio riebumo majonezą, druską ir pipirus. Švelniai sumaišykite visą dubenėlio turinį, kad visi gabalai būtų suvynioti į padažą.
Perkelkite salotas su rūkyta dešra, pomidorais ir skrebučiais į lėkštes arba į salotų dubenį. Patiekite jį prieš pat pomidorams spėjus išsiskirti sultims ir skrebučiams nemirkant. Štai kodėl jums nereikia iš anksto paruošti tokio patiekalo, geriau tiesiog nuplaukite ir atvėsinkite maistą šaldytuve.
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro