Naujųjų metų užkandis tartletuose tikrai puikiai atrodys ant šventinio stalo. Naujieji metai yra viena iš nedaugelio švenčių, kai visos šeimininkės stengiasi pakloti sodrų ir gražų stalą, norėdamos oriai ir sočiai paminėti šventę. Užkandžiai paprastai yra viena iš aukščiausių vietų.
Tartletuose galite patiekti viską, ko tik širdis geidžia - nuo paprasto sūrio su česnaku iki salotų - tiek paprastų, tiek skanių. Siūlau paprastą ir originalų krepšelių variantą - pagaminsime skanų įdarą iš varškės, įdėsime raudonos žuvies gabalėlį. Tobulas skonis, o išoriškai toks užkandis atrodo puikiai. Pradėkime!
Ingridientai:
Smėlio tartletai - 6 vnt.
Raudonoji žuvis s / s - 80 g
Varškė - 100 g
Avokadas - 0,5 vnt.
Švieži agurkai - 1 vnt.
Tirštas jogurtas - 1,5 šaukšto
Druska, pipirai - pagal skonį
Sausas česnakas - 1/3 šaukštelio
Žalieji - dekoravimui
Proceso aprašymas:
1. Paruoškite visus produktus pagal sąrašą. Geriau naudoti smėlio tartletus.
2. Iškraukite varškę į dubenį (riebalų procentas neturi reikšmės). Avokadą nulupkite ir samtelite šaukštu, suskaidykite į gabalus ir nusiųskite į dubenį. Įpilkite jogurto.
3. Nuplaukite šviežią agurką ir nupjaukite galus. Smulkiai supjaustykite ir suberkite į dubenį su varške ir avokadu.
4. Kruopščiai išmaišykite visus komponentus. Varškės įdarą pagardinkite druska, pipirais ir sausu česnaku. Galima mesti sausas žoleles ir kitus prieskonius.
5. Išdėstykite smėlio tartletus ant plokščios plokštės.
6. Užpildykite krepšelius paruoštu mišiniu.
7. Supjaustykite raudoną žuvį į plokštes. Į kiekvieną tartletą įdėkite keletą griežinėlių.
8. Papuoškite savo atostogų užkandį krapų šakelėmis.
9. Naujųjų metų stalui patiekite ryškių, burnoje tirpstančių ir labai skanių tartletų su įdaru.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro