Triušis orkaitėje su bulvėmis yra skanus patiekalas, kuris gali tapti visaverčiais pietumis ar vakariene visai šeimai. Jis ruošiamas gana paprastai ir be nereikalingo vargo. Mėsos net nereikia iš anksto kepti, ji orkaitėje įgaus apetitą keliančios auksinės rudos plutos. Visi kiti ingredientai taip pat yra žali, o tai yra labai patogu. Tokį patiekalą galima patiekti net ant šventinio stalo. Aš rekomenduoju išbandyti!
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Triušis - 0,6 kg.
Bulvės - 1 kg.
Morkos - 1 vnt.
Druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Prieskoniai mėsai - 1 valgomasis šaukštas.
Majonezas - 2 šaukštai
Vanduo - 250 ml.
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Žingsnis po žingsnio receptas:
Norėdami virti keptą triušį su bulvėmis orkaitėje, paruoškite reikiamą ingredientų rinkinį. Jei įmanoma, įsigykite šviežią skerdeną, kuri nebuvo užšaldyta. Jei norite, galite pakeisti majonezą grietine ar grietine.
Kruopščiai nuplaukite mėsą tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Susmulkinkite ją dalimis. Į mėsą įberkite druskos, juodųjų pipirų ir prieskonių. Į kiekvieną kąsnį įmasažuokite prieskonius ir palikite sėdėti, kol paruošite likusius ingredientus.
Nuluptas morkas supjaustykite ilgomis lazdelėmis arba sutarkuokite stambia tarka.
Supjaustykite bulves ketvirčiais. Jei gumbai nėra per dideli, pakaks dviejų.
Daržoves pagardinkite druska ir suberkite į tinkamą karščiui atsparų indą. Ant viršaus paskleiskite triušio mėsą.
Atskirai supilkite vandenį į nedidelį dubenį, įpilkite majonezo, šiek tiek druskos ir česnako, išspausto per presą. Maišykite iki vientisos masės ir supilkite likusį maistą.
Uždenkite skardą folija ir nusiųskite į orkaitę. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Tada nuimkite foliją ir kepkite indą dar 40-50 minučių, kol pagels. Per šį laiką mėsa ir bulvės bus visiškai iškeptos, o subtilus česnako kvapas kvepės visuose namuose.
Patiekite karštą zuikį su bulvėmis. Švieži arba marinuotos daržovės, ir, žinoma, žalumynai.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinas!